Rosa Beeren (Schinus Terebinthifolius) -
Roter Pfeffer
Rosa Pfeffer ist vergleichsweise teuer und findet Anwendung in der exquisiten Küche. Der "Rosa Pfeffer" ist die reife Beere des Brasilianischen Pfefferbaumes und gehört zur Familie der Sumachgewächse. Rosa Beeren ist als roter Pfeffer in der Mischung Bunter Pfeffer enthalten.
"Rosa Pfeffer" (=schinus terebintifolius) ist also kein echter Pfeffer!
Rosa Beeren die mild, aromatisch und pfefferähnlich schmecken benutzt man meist ganz für feine Fleisch- und Geflügelgerichte, Soßen, Salate, zum Dekorieren und für Süßspeisen.
✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit
Hersteller:
Grubauer's Gewürzmanufaktur
Lagerung:
Kühl und trocken aufbewahren, vor Licht schützen.
Kundenbewertungen:
Was mir sofort auffiel, die Frische, keine alten Körner.... Weiter so.
Gute Qualität und gute Verpackung.
ok, rote Beeren eben aber eine frische Farbe haben sie
mische mir mit weiß, rot , grün, schwarz und lang meine eigene Mischung zum mörsern, sehr lecker
Super aromatisch
süß-pfefferiger Geschmack für Saucen
Die roten Beeren in heller oder dunkler Soße oder im Salat als knackige Zutat.
machen sich gut in Salat ,Saucen u.a.
gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!
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Gewürze mit Tradition und Leidenschaft
Marcell & SabrinaBegonnen hat das Thema Gewürze 1975 mit meinen Großeltern. Bereits 1998 habe ich den ersten Gewürze Onlineshop eingerichtet. Seit 2005 bin nun ich Marcell mit meiner Frau Sabrina am Zug.
Unser Sortiment wird seither ständig mit eigenen Gewürzmischungen & Neuheiten aus der Welt der Gewürze & Tees erweitert. Unserer Passion jedoch immer möglichst beste Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe, zu fairen Preisen anzubieten, sind wir dabei treu geblieben und das soll auch künftig so bleiben.
Durch unsere Erfahrung wissen wir was Qualität bedeutet und greifen daher nur auf sehr gut ausgewählte und zertifizierte Lieferanten für unsere Rohgewürze zurück, damit wir unseren strengen Qualitätsanspruch einhalten können und bei Euch immer ein volles und tolles Geschmackserlebnis ankommt.
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