Harissagewürz grob

Harissagewürz grob

glutenfrei
lactosefrei
ohne Geschmacksverstärker
ab 2.59 €
5.18 € pro 100g
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Art.Nr.:
20011
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5 von 5 Sternen!(9)

InhaltGrundpreisPreis
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HARISSA GEWÜRZZUBEREITUNG GROB

Zutaten Harissa Gewürz:
Chillies, Knoblauchgranulat, Koriander, Cumin, Paprika, Meersalz.

Verwendung Harissa Gewürz:
Harissa Gewürz ist eine scharfe marrokanische Gewürzspezialität und eignet sich für Teufelssoßen, Tabasco, Couscous, Reisgerichte, als Marinade zu Fleischgerichten und alle die es gerne etwas schärfer lieben.

Rezept Harissapaste:
Zutaten für eine Tasse:
3-4 EL Harissagewürz, 2 rote Paprikaschoten, gegrillt, gehäutet und klein geschnitten, 2-10 EL Tomatenmark (je nach gewünschter Schärfe weniger oder mehr), 7-10 EL Olivenöl, ½ TL Zucker, je nach Geschmack 1 TL Salz. Den gegrillten Paprika im Mörser mit dem Zucker und Olivenöl zu einer geschmeidigen Paste verarbeiten. Harissagewürz zugeben mit Tomatenmark verfeinern und mit Salz abschmecken. Eine gute Harissa sollte dick sein, etwa wie Mayonnaise.
 

ALLERGENHINWEIS:
Kann Spuren von SENF, SELLERIE & SESAM enthalten.

glutenfrei
lactosefrei
ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker

Ihre Meinung

Kundenbewertungen:

Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 13.06.2017

perfekt ... ein MUSS in meiner Küche ... wichtiger als das Salz in der Suppe ....


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 16.06.2016

Sehr gut!


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 28.02.2015

Ein Gewürz was mir sehr gut gefällt, meinem Mann leider zu scharf.


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 01.05.2014

Mein bester Freund bei allen scharfen Fleischgerichten wie Gulasch, Solianka, Schweinebraten, aber auch für scharfe Hühnchen sehr lecker.


Bewertung:  3 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 22.03.2014

Ist gewöhnungsbedürftig, nicht jeder mag diese Mischung.


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 24.11.2012

Sehr gute Gewürzmisching, die ich auch erne weiter verschenke.
Daher die vielen kleinen Proben.


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 16.07.2012

Super toller Geschmack


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 10.01.2011

einfach suuuuuuper!!! Würze jedes gericht damit!!!!!!!!


Bewertung:  3 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 08.12.2010

Wir sind eine arabische Familie,
daher wollten wir diese Gewürz testen,
es sit nicht schlecht, aber kommt nicht ganz an das
richtige Harissa an, :)


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