Harissagewürz grob

5 von 5 Sternen!(9)

glutenfrei
laktosefrei
ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker

ab 2.69 €
53.80 € pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Art.Nr.:
20011

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Harissa Gewürzzubereitung grob


Zutaten Harissa Gewürz:
Chillies, Knoblauchgranulat, Koriander, Cumin, Paprika, Meersalz.

 

Verwendung Harissa Gewürz:
Harissa Gewürz ist eine scharfe marrokanische Gewürzspezialität und eignet sich für Teufelssoßen, Tabasco, Couscous, Reisgerichte, als Marinade zu Fleischgerichten und alle die es gerne etwas schärfer lieben.

 

Rezept Harissapaste:
Zutaten für eine Tasse: 3-4 EL Harissagewürz, 2 rote Paprikaschoten, gegrillt, gehäutet und klein geschnitten, 2-10 EL Tomatenmark (je nach gewünschter Schärfe weniger oder mehr), 7-10 EL Olivenöl, ½ TL Zucker, je nach Geschmack 1 TL Salz. Den gegrillten Paprika im Mörser mit dem Zucker und Olivenöl zu einer geschmeidigen Paste verarbeiten. Harissagewürz zugeben mit Tomatenmark verfeinern und mit Salz abschmecken. Eine gute Harissa sollte dick sein, etwa wie Mayonnaise.

 

ALLERGENHINWEIS:
Kann Spuren von SENF, SELLERIE & SESAM enthalten.


vegan
glutenfrei
laktosefrei
ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
Ihre Meinung

Kundenbewertungen:

Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 13.06.2017

perfekt ... ein MUSS in meiner Küche ... wichtiger als das Salz in der Suppe ....


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 16.06.2016

Sehr gut!


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 28.02.2015

Ein Gewürz was mir sehr gut gefällt, meinem Mann leider zu scharf.


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 01.05.2014

Mein bester Freund bei allen scharfen Fleischgerichten wie Gulasch, Solianka, Schweinebraten, aber auch für scharfe Hühnchen sehr lecker.


Bewertung:  3 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 22.03.2014

Ist gewöhnungsbedürftig, nicht jeder mag diese Mischung.


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Gewürze mit Tradition und Leidenschaft

Begonnen hat das Thema Gewürze 1975 mit meinen Großeltern. Bereits 1998 habe ich den ersten Gewürze Onlineshop eingerichtet. Seit 2005 bin nun ich Marcell mit meiner Frau Sabrina am Zug.

Unser Sortiment wird seither ständig mit eigenen Gewürzmischungen & Neuheiten aus der Welt der Gewürze & Tees erweitert. Unserer Passion jedoch immer möglichst beste Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe, zu fairen Preisen anzubieten, sind wir dabei treu geblieben und das soll auch künftig so bleiben.

Durch unsere Erfahrung wissen wir was Qualität bedeutet und greifen daher nur auf sehr gut ausgewählte und zertifizierte Lieferanten für unsere Rohgewürze zurück, damit wir unseren strengen Qualitätsanspruch einhalten können und bei Euch immer ein volles und tolles Geschmackserlebnis ankommt.

Besuchen Sie doch auch mal unseren Lagerverkauf. Dieser ist Montag-Freitag von 10-14 Uhr für Sie geöffnet.

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