Pfeffer schwarz griffig gemahlen
auch genannt: Piper nigrum
Beschreibung:
Schwarzer Pfeffer ist die gängigste Pfeffersorte. Pfeffer schwarz eignet sich für kräftige Sossen, für alle Fleisch- und Geflügelgerichte, Suppen, Sossen, Eintöpfe, Aufläufe, Schmorgerichte, Gemüse, Pilze, Eingelegtes, Relishs und Chutneys. Unser Pfeffer stammt aus Brasilien und wird auch oft als Belem Pfeffer bezeichnet. Wobei Belem der Hafen ist, über welchen der Pfeffer dann zu uns nach Europa gelangt.
Verwendung:
Den griffig gemahlenen schwarzen Pfeffer können Sie direkt zum würzen Ihrer Gerichte verwenden, oder auch zum nachwürzten bei Tisch in einen Gewürzstreuer umfüllen. Durch den etwas gröberen Mahlgrad bleibt das Aroma länger erhalten als beim fein gemahlenen schwarzen Pfeffer.
Aroma/Geschmack:
intensiv pfeffrig
Herkunft:
Brasilien - Belem
Kundenbewertungen:
Hat eine gute verträgliche Schärfe und wird bei uns als standard Pfeffer genutzt.
Harmonische Schärfe. Gute Qualität.
besser als alle bisher irgendwo gekauften
ich würde das gewürz immer wieder kaufen.
ich würde das gewürz immer wieder kaufen.
Wie immer perfekt!
Bin sehr zufrieden mit dem Produkt und der schnellen Lieferung. Danke
etwas grobkörnig. Anmerkung: Wir verkaufen seit 35 Jahren nur griffig gemahlenen Pfeffer, da dieser besonders aromatisch ist.
WIRD OFT ZUSAMMEN GEKAUFT:
Über Grubauer's Gewürzmanufaktur
Begonnen hat das Thema Gewürze 1975 mit meinen Großeltern. Bereits 1998 habe ich den ersten Gewürze Onlineshop eingerichtet. Seit 2005 bin nun ich Marcell mit meiner Frau Sabrina am Zug.
Unser Sortiment wird seither ständig mit eigenen Gewürzmischungen & Neuheiten erweitert.
Unserer Passion jedoch immer möglichst beste Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe, zu fairen Preisen anzubieten, sind wir dabei treu geblieben und das soll auch künftig so bleiben.
Durch unsere Erfahrung wissen wir was Qualität bedeutet und greifen daher nur auf sehr gut ausgewählte und zertifizierte Lieferanten für unsere Rohgewürze zurück, damit wir unseren strengen Qualitätsanspruch einhalten können und bei Euch immer ein volles und tolles Geschmackserlebnis ankommt. Erfahre hier mehr über uns!
