CARDAMOM GEMAHLEN - KARDAMOM GEMAHLEN (Elettaria cardamomum)
Verwendung Cardamom gemahlen (Gewürz):
Kardamom gemahlen gehört zu Christstollen, Lebkuchen und Pfeffernüssen. In winzigen Mengen gibt man ihn an salzige und süße Reisgerichte. Deftiges Lamm- und Hammelfleisch, Roastbeef, Hackfleisch, Schweinebraten, Geflügelfüllungen, Leberknödel, klare Fleischbrühen, Tomaten- und Zwiebelscheiben werden mit Cardamom gemahlen gewürzt. Auch feine Fische wie Fellchen, Seezungen, Karpfen und Krustentiere wie Hummer und Langusten werden durch eine Prise dieses Gewürzes schmackhafter. Cardamom gemahlen ist für viele indische und arabische Rezepte notwendig. Daher Kardamom gemahlen auch in Currys und anderen Gewürzmischungen enthalten, wie z.B. im Fünfgewürz.
✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit
Kundenbewertungen:
Gut
Habe ich jetzt zum ersten mal bestellt und muss sagen eine sehr gute Qualität.
Sehr feines Gewürz!
wie immer sehr zufrieden. Benötigte dieses Gewürz für einen Pumpkin-Pie.
Preis und Leistung stimmen
Tolle Ware! Preis/Leistungsverhältnis stimmt. Ich bestelle mir des öfteren die gemahlenen Gewürze und mische mir selbst etwas zusammen (mittelalterlich, tibetisches Garam Masala, ...)
Eine gute Qualität
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Gewürze mit Tradition und Leidenschaft
Begonnen hat das Thema Gewürze 1975 mit meinen Großeltern. Bereits 1998 habe ich den ersten Gewürze Onlineshop eingerichtet. Seit 2005 bin nun ich Marcell mit meiner Frau Sabrina am Zug.
Unser Sortiment wird seither ständig mit eigenen Gewürzmischungen & Neuheiten aus der Welt der Gewürze & Tees erweitert.
Unserer Passion jedoch immer möglichst beste Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe, zu fairen Preisen anzubieten, sind wir dabei treu geblieben und das soll auch künftig so bleiben.
Durch unsere Erfahrung wissen wir was Qualität bedeutet und greifen daher nur auf sehr gut ausgewählte und zertifizierte Lieferanten für unsere Rohgewürze zurück, damit wir unseren strengen Qualitätsanspruch einhalten können und bei Euch immer ein volles und tolles Geschmackserlebnis ankommt.
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