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TONKABOHNE - TONKABOHNEN

Die Tonkabohne hat ein interessantes Aroma von Bittermandel und Vanille. Früher wurden Tonkabohnen für Desserts, Süßspeisen, Baumkuchen und Christstollen gering dosiert verwendet.

Heute ist sie aufgrund des hohen Cumaringehaltes als Lebensmittel sehr umstritten.

(10g entsprechen 6-8 Tonkabohnen).

Kundenrezensionen:

Autor:Rita Härter 28.12.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

Rindergoulasch mit Tonkabohne? Köstlich

Autor:Klaus Köller 17.12.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

Prompte Lieferung, Produkt war sehr gut.

Autor:Clarissa Knoll 11.12.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

für Desserts sehr gut geeignet,weil es Vanillegeschmack hat, ich finde es prima

Autor:christine echelmeyer 17.07.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

Die Verwendung der Tonkabohnen in Süßspeisen verstärkt erheblich den Vanillegeschmack und gibt einen leichten Bittereffekt - wunderbar! Für den ersten Einkauf war es für mich schwierig. aus der Gewichtsangabe Rückschlüsse auf die Anzahl der Bohnen zu ziehen. Da hätte ich gern im Warenangebot einen Hinweis gehabt

Autor:Nicole Müller-Groß 12.05.2011
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

Ich liebe den Geschmack der Tonkabohne. Im Kuchen und Dessert einfach köstlich.

Autor:Ines Riegler 31.12.2010
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

Unbedingt zu empfehlen - Verarbeitet als Tonkabohnen-Topfen-Mousse sehr zu empfehlen

Autor:Pia Frank 09.12.2010
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

Habe sehr lange danach gesucht. ein TOP Treffer. Qualität und Preis sind super

Autor:Petra Weisshorn 09.12.2010
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS

super lecker, tolle Bohnen

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