Sternanis (ganze Sterne)

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STERNANIS GANZ (Illicium verum)

Verwendung:
Sternanis ganz wird vorwiegend in der Weihnachtsbäckerei verwendet. Ebenfalls passt er gut zu Apfel- und Pflaumenmus, zu Obstsuppen und Kompotten, sowie zu Puddings. In der asiatischen Küche wird ganzer Sternanis zu Gerichten mit Schweine-, Rind- und Entenfleisch verwendet. Das Gewürz eignet sich für schwarze Tees und Grogs, sollte aber wegen seiner Intensität nur kurz im Getränk belassen werden.

Ihre Meinung

Kundenbewertungen:

Bewertung:  4 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 10.01.2017

es waren keine ganzen sterne, sie waren recht kaputt, aber geschmacklich vollkommen io.


Bewertung:  3 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 14.11.2016


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