YSOPKRAUT GESCHNITTEN
Verwendung:
Ysop wächst hauptsächlich im Mittelmeer-raum und wird dort angebaut. In der Naturheilkunde wird Ysop als Tee getrunken, dazu werden 2 Teelöffel Ysop mit 250 ml Wasser zum Kochen gebracht und 5 Minuten ziehen gelassen. In der Küche wird Ysop wegen seines minzigen Geschmacks gern zu grünen Salaten, Gemüsesuppen oder zu Hasen- und Lammbraten verwendet.
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