Schabziegerklee - Brotklee gemahlen

5 von 5 Sternen! (17)

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Art.Nr.:
20014

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Schabziegerklee - Brotklee gemahlen (Trigonella caerulea)


Verwendung Schabziegerklee gemahlen:
Schabzigerklee oder auch als Brotklee bekannt ist ein in den Alpen heimisches Würzkraut, das außerhalb des Alpenraums kaum bekannt ist. Es dient zum Würzen typisch alpiner Nahrungsmittel: In den Westalpen (Schweiz) setzt man es einigen wenigen Käsearten zu, und in den südlichen Ostalpen (Südtirol) verleiht es lokalem Roggengebäck einen charakteristischen Geschmack.


vegan
glutenfrei
laktosefrei
ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit

Hersteller:
Grubauer's Gewürzmanufaktur

Lagerung:
Kühl und trocken aufbewahren, vor Licht schützen.


Kundenbewertungen:

Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 23.05.2024

Gerne wieder, kann ich nur weiterempfehlen.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 21.12.2023

Gute Qualität,guter Preis,schnelle Lieferung.Habe schon oft bei Grubauer bestellt,immer zufrieden.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 07.12.2023

Qualität wie immer gut


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 07.02.2023

Ein super Gewürz,ich benutze es in allen Rezepten die salzig sind.Gibt Geschmack wenn man salzlos essen muss.Sehr gut in Brotrezepten.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 29.09.2022

Super für selbst gebackenes Brot


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 06.07.2022

Wir haben das erste Mal in Südtirol vor einigen Jahren dieses Brotgewürz kennengelernt und mischen es seitdem sehr regelmäßig unserem selbstgebackenem Brot zu.

Die Qualität ist sehr gut und äußerst empfehlenswert!


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 05.01.2022

Schon mal gekauft. Ist sehr gut, und kann es nur weiter empfehlen.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 31.10.2021

Gute Qualität, schnelle Lieferung. So hat man das gerne


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 13.01.2021

So schmeckt Südtirol


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 07.06.2017

Das Schabziegerklee ist sehr gut in Kräuterquark, es rundet den Geschmack ab.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 16.01.2017

promte Lieferung, gute Ware


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 27.11.2016

Die Vinschgerl schmecken jetzt endlich nach Vinschgerl. Empfehlenswert.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 26.05.2016

Ich habe keinen Vergleich, aber meine Vinschgauer haben sehr gut geschmeckt.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 31.01.2015

Wer Kräuterquark oder ähnliche Dips und Aufstriche macht, sollte mal probieren, zusätzlich einen TL des Klees auf ein Paket Quark unterzuheben.
Meine Freunde sind nach meinen Dips süchtig geworden seitdem, die waren vorher schon lecker, aber mit dem Klee ein Knaller.
Sie wollten natürlich das Geheimnis hinter dem tollen Geschmack wissen, ich habe ihnen also am Ende allen Schabzigerklee besorgen müssen ;)


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 21.12.2014

ist ein superbrotgewürz....


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 20.06.2014

Bin sehr zufrieden. Brot schmeckt schön würzig.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 05.09.2012

Das Vinschger Brot schmeckt mit dem Klee wie das original Brot.


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