Aglio-Olio (Peperoncino) - Gewürzzubereitung
Zutaten Aglio Olio Gewürzzubereitung:
Knoblauch, Meersalz, Paprika, Chillies, Petersilie, Oregano, Basilikum.
Verwendung:
Aglio-Olio Gewürz (Peperoncino) ist eine scharf-würzige Gewürzmischung für Knoblauchspagetti, Nudelgerichte, Pizza und weitere italienische Gerichte.
Rezept:
Aglio-Olio (Knoblauchspaghetti):
Für 2 Personen in einem kleinen Topf 2-3 Eßl. Wasser heiß machen und 2 Teelöffel Aglio-Olio-Gewürz darin kurz aufquellen lassen.
Danach Tomaten dazugeben und aufkochen, ggf. etwas salzen oder ohne Tomaten nur mit Olivenöl verrühren und zu den Nudeln geben.
Man kann auch etwas Gewürz in das Nudelwasser geben.
Tipp:
Gerade zur Grillsaison, kann man die Aglio-Olio-Gewürzmischung auch super mit Ketchup mischen und erhält somit eine leckere Steaksoße.
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Verpackung:
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Gewürze mit Tradition und Leidenschaft
Begonnen hat das Thema Gewürze 1975 mit meinen Großeltern. Bereits 1998 habe ich den ersten Gewürze Onlineshop eingerichtet. Seit 2005 bin nun ich Marcell mit meiner Frau Sabrina am Zug.
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