Aglio-Olio (Peperoncino) - Gewürzzubereitung
Zutaten: Knoblauch, Meersalz, Paprika, Chillies, Petersilie, Oregano, Basilikum.
Verwendung:
Aglio-Olio (Peperoncino) ist eine scharf-würzige Gewürzmischung für Knoblauchspagetti, Nudelgerichte, Pizza und weitere italienische Gerichte.
Rezept:
Aglio-Olio (Knoblauchspaghetti):
Für 2 Personen in einem kleinen Topf 2-3 Eßl. Wasser heiß machen und 2 Teelöffel Aglio-Olio-Gewürz darin kurz aufquellen lassen.
Danach Tomaten dazugeben und aufkochen, ggf. etwas salzen oder ohne Tomaten nur mit Olivenöl verrühren und zu den Nudeln geben.
Man kann auch etwas Gewürz in das Nudelwasser geben.
Tipp:
Gerade zur Grillsaison, kann man die Aglio-Olio-Gewürzmischung auch super mit Ketchup mischen und erhält somit eine leckere Steaksoße.
ALLERGENHINWEIS:
Kann Spuren von SENF, SELLERIE & SESAM enthalten.
- glutenfrei
- lactosefrei
- ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
Kundenbewertungen:
Die Aglio-Olio-Gewürzmischung schmeckt nicht nur bestens in Pastagerichten sondern eignet sich auch ausgezeichnet zur Verfeinerung köstlicher Dips.
Alle bei mir in der Küche benutzten Kräuter- und Gewürzmischungen von Grubauer (ca. 25 - 30) sind von herausragender Qualität und nicht vergleichbar mit den sonst in Läden angebotenem. Nur frische Kräuter sind noch besser....
Teilweise mische ich mir selbst noch Mischungen zusammen - ganz hervorragend z.B. ist Barthähnchenmischung mit Texas BBQ-Rub fürs Hendl!
Die Abwicklung der Bestellungen durch Grubauer´s funktioniert zügig und ohne Beanstandungen.
Deshalb immer wieder gerne!
Für Spaghetti nix besseres, würzig, leicht scharf sehr gelungenes Gewürz. Vielen Dank und sehr gerne wieder
Gibt vielen Gerichten den gewissen Pfiff.
Eine absolut geniale Gewürzmischung.
Ob zu Rührei, auf Fleisch oder in der Spaghettisosse, es gibt jedem Essen einen gewissen Geschmack.
lecker, wie erwartet.
Meine Knoblauch Spaghetti bekommen jetzt noch eine würzigere Note. Hervorragend!!!
Schmeckt klasse - für ein schnelles Gericht Aglio-e-Olio-Gericht
Alles okay.
Schnell geliefert! Ware einwandfrei! Alles bestens!
Sehr gut abgestimmt!
Ich war zunächst sehr begeistert von der frischen Qualität der Gewürzmischung - musste dann aber feststellen, dass unangenhm dicke Salzstücke enthalten sind - die sich nur langsam auflösen und menes erachtens in der Form absolut überflüssig sind. Auf grund dieser Feststellung würde ich von eiennm erneuten Kauf absehen.
MfG Ulrich B. Schneider
---> Anmerkung: Gerade die Abrundung mit etwas Meersalz macht die Aglio-Olio Mischung so lecker, und viele Kunden verwenden die Mischung auch in der Mühle, daher das grobe Meersalz. Aber wenn Sie die Mischung wie angegeben verwenden, darf es keine Probleme mit den Salzkörnern geben.
Super Gewürz, genau wie ich es benötige!
Wir hatten das Gewürz vorher,von einem anderen Anbieter.Da hat der knoblauch sehr hervor geschmeckt.
Bei Ihrem Produkt,war er dezent und trotzdem hat man ihn geschmeckt.auch die anderen Gewürze waren gut
abgestimmt.Wir werden es sicher wieder bestellen.
Die Gewürzmischung ist sehr gut. Eventuell könnte der \"Grünanteil\" (Basilikum) etwas erhöht werden. Aromabeutel wären sicher sinnvoll. Bezüglich der Verpackungseinheiten habe ich bei meiner Bestellung eines 400g Beutels, 4x 100g geliefert bekommen. Vielleicht könnte man neben den 25 und 100g auch 250g, 500,g Beutel anbieten und auch so ausliefern.
Fazit: Mischung sehr gut, Preis sehr gut.
Nach Verbrauch werde ich garantiert wieder bei Ihnen bestellen.
Viele Grüße
Ralf Tippmer
Nur ein Wort GENIAL
Supi immer wieder aufs neue gut
Bin begeistert.Danke
leckere Mischung,
verwende es zum Brotaufstrich in Quark. lecker
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
sehr gut geschmeckt
ICH BIN MIT ALLEN ARTIKELN SEHR ZUFRIEDEN.
Super - da hätte ich mehr bestellen sollen. Vor allem die Mischung macht´s - dürfte etwas mehr chilli dabei sein. Aber Aglio ist hinreichend dabei. Super.
Finde ich toll bin süchtig danach.
Zu viel Salz
sehr sehr lecker
Klasse Mischung
Sehr gute Ware sehr schnell geliefert.
Klasse Produkt
Ein tolles Gewürz, darf bei keinem italienischen Gericht fehlen
Es ist schon sonderbar, dass ein Gewürz, das in relativ großen Mengen gebraucht wir nur in kleinen Packungen zur Verfügung steht. --> Anmerkung von Grubauer: Erhältlich in 30g - 100g - 500g. Also ein halbes Kilo sollte dann doch groß genug sein?
Die bisher besten Kräuter die wir nach den frischen Mischungen gefunden haben, deshalb bestellen wir wieder bei Grubauers. Schade ist nur, das sie mit dem Marktstand nicht in die möchtegern Stadt Horb (72160) kommen. Hatte ohne es zu Wissen am Vorabend vor dem Urlaubsbeginn bestellt, weil ich es immer wieder aufgeschoben hatte. Doch ohne es anzumerken wurde die Kräuter am letzten Tag vor dem Urlaub noch versandt und waren einen Tag später bei unserer Post. Klasse und vielen Dank nochmals für die superschnelle Lieferung
Tolle Gewürzmischung. Sehr guter Geschmack.
sehr gute Mischung, mag ich sehr gern und verwende ich viel (ob Fleisch o. vegetarisch)
Ich bin sehr zufrieden, nur würde ich gerne auf Rechnung bezahlen, damit den Lieferzeitpunkt besser einschätzen könnte.
Könnte noch ein wenig schärfe gebrauchen. Ansonsten top.
Sehr lecker
Die Mischung schmeckt sehr gut, nicht zu scharf und nicht zu mild, ich werde sie wieder bestellen.
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