Rauchpfeffer (Malabar) schwarz - BIO

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Art.Nr.:
21895B

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Bio Malabar Rauchpfeffer schwarz ganz


Zutaten:
Pfeffer*, Rauch.
*aus kontrolliert biologischem Anbau.

Verwendung:
Malabar Rauchpfeffer ist ein schwarzer Pfeffer aus dem Hochland der Malabarküste Indiens. Durch Kalträucherung über Buchenholz, erhält der Pfeffer sein einzigartiges Aroma. Besonders vegetarische Gerichte erhalten dadurch eine besondere Note. Eignet sich zu gebratenem Fleisch und Fisch, Gemüse, für Saucen und Eintopfgerichte.

Geschmack:
rauchig, sehr frisch und belebend fast fruchtig. Hat damit nicht den leicht trockenen Geschmack von normalen Pfefferkörnern.

DE-ÖKO-007
Nicht-EU-Landwirtschaft

vegan
glutenfrei
laktosefrei
ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit

Hersteller:
Grubauer's Gewürzmanufaktur

Lagerung:
Kühl und trocken aufbewahren, vor Licht schützen.


Kundenbewertungen:

Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 18.03.2024

Sehr gut


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 18.08.2021

Sehr schönes Aroma.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 19.08.2020

Super rauchig. Wer geräuchertes liebt, muss diesen Pfeffer einfach mal probiert haben.


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