GERÄUCHERTER FRANZÖSISCHER KNOBLAUCH (12 Knollen)
Die Ernte 2024 des französischen geräucherten Knoblauchs ist eingetroffen.
Toller geräucherter Knoblauchstrang mit 11-13 Knollen.
Dieser Knoblauch zählt zu einer der besten Knoblauchsorten auf dem Markt. Schlagen Sie zu, denn die Mengen sind begrenzt.
Französischer geräucherter Knoblauch zählt zu einen der besten Knoblauchsorten auf dem Markt. Er ist durch das Räuchern besonders lange haltbar und würzig im Geschmack.
Der geräucherte Knoblauch stammt aus Nordfrankreich. Dieser wird nach der Ernte in Handarbeit zu Zöpfen geflochten. Danach wird der französische Knoblauch für ca. 10 Tage bei einer Temperatur von 40°C über Buchen- und Eichenholzspänen geräuchert. Durch diese schonende Räuchermethode wird der Knoblauch viele Monate haltbar.Der geräucherte Knoblauch hat ein tolles Aroma mit einer nicht aufdringlichen Schärfe. Unsere Kunden sagen immer wieder, dass der geräucherte Knoblauch verträglicher ist als normaler Knoblauch. Außerdem riecht man meist nicht so wie beim Verzehr von frischem Knoblauch.
Da es sich hier um ein Frischeprodukt handelt ist eine Reklamation ausgeschlossen.
Rezeptidee:
- Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Eine Knoblauchknolle horizontal durchschneiden.
- Auf einem Backblech Alufolie auslegen und die geschnittene Seite vom Knoblauch nach unten auf die Alufolie legen
- Fügen Sie einen Thymianzweig hinzu und den Knoblauch & den Thymianzweig mit Olivenöl beträufeln.
- Die Alufolie zu einem Bonbon zusammenfalten.
- 45 Minuten im Backofen garen lassen.
- Das Bonbon aus dem Ofen holen, Alufolie auffalten und kurz abkühlen lassen. Der Knoblauch kann nun mit den Fingern aus der Schale gepresst werden.
- Mit einer Gabel alles fein drücken und noch einen kleinen Schuss Olivenöl hinzufügen.
Kundenbewertungen:
Zum ersten Mal gekauft, bin sehr begeistert davon. Schmeckt super
Erstmals gekauft aber für diesen Preis überzeugt es mich nicht zu 100%.
Wie jedes Jahr ein herrlicher Genuss für`s ganze Jahr.
Nächstes Jahr wieder.
Vielen Dank.
Schöne große Knollen mit üppigen Zehen. Riecht super aromatisch und wird fast täglich genossen. Leider wegen der Folgen nur in kleinen Portionen möglich :-)
Ich liebe diesen geräucherten Knoblauch. Und das Gute,er ist lange haltbar. Vom zuletzt gekauften konnte ich davon noch im nächsten Mai noch genießen. Richtig gelagert hält er schon ziemlich lange.
Nur schade,daß es es ihn nur für kurze Zeit zu kaufen gibt.
Ich liebe diesen geräucherten Knoblauch.Mich stört nur,daß es den nur für kurze Zeit zu kaufen gibt, aber zum Glück hält er sich ein paar Monate.
Einwandfreie Ware die zum empfehlen ist.
Wahnsinn , noch nie gehabt aber sofort gefallen im Geschmack..
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