KREUZKÜMMEL - CUMIN GEMAHLEN (Cuminum cyminum)
Verwendung (Gewürz):
Die getrockneten Kreuzkümmelsamen gemahlen finden in nahöstlichen und indischen Gerichten Verwendung, besonders bei Lamm-, Currygerichten und Joghurtzubereitungen. Kreuzkümmel wird auch zur Likörherstellung verwendet. Kreuzkümmel ist auch als Mutterkümmel bekannt.
Kundenbewertungen:
Schnelle Lieferung einer guten Ware. Viellen Dank! Bis demnächst!
Das war gar nicht mein Ding - ist aber eher eine Geschmacksfrage. Habs in einem Frischkäse-Dipp nach Rezept verarbeitet, den ich dann leider entsorgen mußte, da auch der Geruch sehr unangenehm war (\"riecht wie bei alten Leuten\"). Schade!
Kreuzkümmel kannte ich bisher überhaupt nicht. Er ist sehr aromatisch und schmeckt hervorragend in Joghurt. Lecker!
Schnelle Lieferung
gut für die Verdauung
noch nicht verwendet
Jap, genau so muß es sein
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