Rucola-Pesto-Gewürz

RUCOLA-PESTO-Gewürzzubereitung für italienische Pesto

Zutaten: Rucola 16%, Pinienkerne 15%, Zwiebel, Knoblauch, Meersalz 10%, Tomatenflocken, Basilikum, Paprika, Petersilie, Pfeffer.

Zubereitung:
Nehmen Sie 1EL Rucola-Pesto-Gewürz und lassen Sie dies mit 2EL Wasser etwas quellen. Danach 6EL Olivenöl unterrühren. Fertig. Wer das Rucola Pesto noch etwas verfeinern möchte, kann noch etwas geriebenen Parmesankäse unterrühren.

Rucola-Pesto-Gewürz ist eine Mischung für typisch italienische Pesto. Idealer Begleiter für schnelle Nudelgerichte oder als Dip.