Mac & Cheese Gewürz

Mac & Cheese Gewürz – würzig, cremig & aromatisch für Pasta

Das Mac & Cheese Gewürz von Grubauer’s Gewürzmanufaktur verleiht deinen Nudelgerichten eine kräftige, käsig‑würzige Note – ganz ohne extra Käse. Die aromatische Mischung aus Käse‑Aromen, Knoblauch, Paprika und Kräutern ist perfekt für klassische Mac & Cheese, überbackene Pasta oder herzhafte Nudelaufläufe.

Zutaten Mac- & Cheese Gewürzsalz:

• Meersalz,  Gewürze (Knoblauch, Paprika, SENFMEHL, Pfeffer, Muskat).

Eigenschaften:

• ideal für Pasta, Aufläufe & Gratins
• schnell verarbeitbar
• ohne künstliche Geschmacksverstärker
• in Deutschland hergestellt & abgefüllt

Wofür verwendet man Mac & Cheese Gewürz?

Das Gewürz eignet sich besonders für:

• Klassisches Mac & Cheese
• Nudelaufläufe
• Pastasalate
• Gemüse‑Gratins
• Überbackene Ofengerichte
• Suppen mit Nudeln

Rezepte mit Mac & Cheese Gewürz

1. Klassisches Mac & Cheese (4-5 Portionen)

Zutaten:

• 500g Makkaroni
• 500ml Milch
• 50g Mehl
• 200g Cheddar Käse
• 2EL Butter
• 10g oder 2TL Grubauer's Mac & Cheese Gewürz

Zubereitung:

• Nudeln nach Packungsangabe zubereiten Nudeln müssen aber al dente abgegossen werden.
• Käse, wenn noch nicht gerieben jetzt reiben.
• In einem großen Topf die Butter zergehen lassen und das Mehl in die zerlaufene Butter streuen. Mit einem Schneebesen ständig rühren und die Flüssigkeit ein wenig braun werden lassen.
• Die Milch jetzt langsam hinzufügen, dabei aber weiter rühren. Das Gewürz mit einrühren und die Sauce für 5 Minuten köcheln lassen.
• Den Käse jetzt in die Sauce geben und unterrühren, zum Schluss die Nudeln dazu geben und nochmals alles vermischen.
• Wer jetzt noch möchte, kann die Masse in eine Auflaufform geben, ein wenig Käse darauf verteilen und für ca. 10 Minuten im Backofen bei 180 Grad überbacken, bis der Käse gebräunt ist.

2. Gemüse‑Mac & Cheese (2 Portionen)

• 200 g Pasta
• 150 g Brokkoli
• 150 g Blumenkohl
• 200 ml Milch
• 2 TL Mac & Cheese Gewürz

1. Pastapfanne und Gemüse getrennt kochen.
2. Milch erhitzen, Gewürz einrühren.
3. Pasta und Gemüse mischen, servieren.

3. Mac & Cheese Muffins (6 Stück)

• 200 g gekochte Pasta
• 2 Eier
• 150 ml Milch
• 3 TL Mac & Cheese Gewürz
• 50 g geriebener Käse

1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
2. Alle Zutaten vermengen, in Muffinblech füllen.
3. ca. 15 Min. backen und warm servieren.

Häufige Fragen zum Mac & Cheese Gewürz

Was ist Mac & Cheese Gewürz?

- Eine aromatische Gewürzmischung mit Meersalz, Knoblauch und Paprika – ideal für Pasta‑Gerichte und Aufläufe.

Wofür verwendet man es?

- Zur Verfeinerung von Nudeln, Aufläufen, Gratins, Pastasalaten und Suppen mit Nudeln.

Wie dosiert man Mac & Cheese Gewürz?

- Je nach Geschmack 1–3 Teelöffel pro Portion – beim Erhitzen oder Abschmecken hinzufügen.

Allergenhinweis:
Enthält SENF. Kann Spuren von SELLERIE & SESAM enthalten.

✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ hergestellt & abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit

Hersteller:
Grubauer's Gewürzmanufaktur

Lagerung:
Kühl und trocken aufbewahren, vor Licht schützen.