Blaukrautgewürz

Blaukrautgewürz kaufen – aromatische Würze für Blaukraut und Rotkohl

Mit unserem Blaukraut-Gewürz erhältst du eine aromatische Gewürzmischung für klassischen Rotkohl und festliche Beilagen. Wacholder, Zimt, Piment, Lorbeer, Anis und Nelken sorgen für einen harmonischen, würzigen und fein-süßlichen Geschmack.

Perfekt geeignet für Blaukraut, Rotkohl, Kohlgerichte, Braten und festliche Menüs. Die fein abgestimmte Mischung verleiht traditionellen Gerichten mit wenig Aufwand ein rundes Aroma.
 

Warum unser Blaukrautgewürz?

• Fein abgestimmte Gewürzmischung für Blaukraut und Rotkohl
• Würziges Aroma mit Wacholder, Zimt, Piment und Nelken
• Ideal für Festtagsgerichte, Braten und herzhafte Beilagen
• Auch für vegetarische und vegane Gerichte geeignet
• Aromatische Gewürzmischung – ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
• In Deutschland mit viel Sorgfalt von Hand abgefüllt
   

So verwendest du Blaukraut-Gewürz

Unsere Blaukraut-Gewürzmischung ist vielseitig einsetzbar:

• Je nach gewünschter Würzung etwa 1–2 TL pro 1 kg Rotkohl verwenden
• Beim Schmoren direkt zum geschnittenen Rotkohl geben
• Zum Verfeinern von Braten und Schmorgerichten nutzen
• Ideal für Weihnachtsgerichte und festliche Menüs
• Auch für vegetarische und vegane Rezepte geeignet
   

Zutaten Blaukrautgewürz:

Pfeffer, Wacholder, Zimt, Piment, Lorbeer, Anis, Nelken.
 

🥘 Rezept: Klassisches Blaukraut

Zutaten für 4 Portionen:

• 1 kg Rotkohl
• 1 Apfel
• 1 Zwiebel
• 1–2 TL Blaukraut-Gewürz
• 2 EL Essig
• 2 EL Zucker
• 50 ml Wasser

Zubereitung:

Den Rotkohl putzen, den Strunk entfernen und den Kohl in feine Streifen schneiden.
Apfel und Zwiebel schälen und klein würfeln.
Rotkohl, Apfel und Zwiebel in einen ausreichend großen Topf geben.
Je nach gewünschter Würzung 1–2 TL Blaukraut-Gewürz sowie Essig, Zucker und Wasser hinzufügen.
Alles gründlich vermengen und zugedeckt bei niedriger bis mittlerer Hitze etwa 45 Minuten schmoren lassen.
Während der Garzeit gelegentlich umrühren und das Blaukraut vor dem Servieren abschmecken.
 

❓ FAQ – Häufige Fragen zum Blaukrautgewürz

Wofür verwendet man Blaukrautgewürz?
* Das Gewürz eignet sich für Rotkohl, Blaukraut, Braten, Schmorgerichte und festliche Beilagen.

Wie schmeckt Blaukraut mit dieser Gewürzmischung?
* Die Mischung verleiht dem Blaukraut einen würzigen, fein-süßlichen und aromatischen Geschmack.

Ist das Gewürz auch für vegane Gerichte geeignet?
* Ja, die Gewürzmischung enthält ausschließlich pflanzliche Zutaten und eignet sich für vegetarische und vegane Gerichte.

Wie dosiere ich Blaukrautgewürz?
* Je nach gewünschter Würzung etwa 1–2 TL pro 1 kg Rotkohl verwenden.
 

⚠️ Allergenhinweis

KANN SPUREN VON SENF, SELLERIE & SESAM ENTHALTEN.
 

📦 Verpackung & Qualität

• Wiederverschließbarer Doypack mit Sichtfenster
• Hochwertige und sorgfältige Abfüllung
• Ablösbares und wiederverwendbares Etikett
• 100% recycelbare Verpackung
   

✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ in Deutschland von Hand abgefüllt
 

Hersteller & Lagerung

Hersteller:
Grubauer’s Gewürzmanufaktur
74579 Fichtenau

Lagerung:
Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.