Blaukrautgewürz
Blaukrautgewürz kaufen – Perfekte Würze für Rotkohl & deftige Gerichte
Mit unserem Blaukrautgewürz von Grubauer's Gewürzmanufaktur gelingt dir klassisches Blaukraut wie bei Oma. Die ausgewogene Gewürzmischung für Rotkohl sorgt für ein harmonisches Zusammenspiel aus süßen, würzigen und leicht fruchtigen Noten.
Ideal für Blaukraut, Rotkohl, Kohlgerichte, Braten und festliche Gerichte – für authentischen Geschmack in deiner Küche.
Warum unser Blaukrautgewürz?
- Perfekt abgestimmte Gewürzmischung für Blaukraut & Rotkohl
- Traditioneller Geschmack wie selbstgemacht
- Ideal für Fleischgerichte, Festtagsessen & Beilagen
- 100 % natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe
- Vegan, glutenfrei & vielseitig einsetzbar
So verwendest du Blaukrautgewürz
Unsere Blaukraut Gewürzzubereitung ist vielseitig einsetzbar:
- Für klassischen Rotkohl oder Blaukraut
- Zum Verfeinern von Braten und Schmorgerichten
- Perfekt für Weihnachts- und Festtagsgerichte
- Auch für vegetarische und vegane Rezepte geeignet
Zutaten Blaukraut Gewürz:
Typische Gewürze wie: Nelken, Zimt, Pfeffer, Lorbeer, Wacholderbeeren, Piment.
Was ist Blaukrautgewürz?
Blaukrautgewürz ist eine klassische Gewürzmischung, die speziell zur Zubereitung von Rotkohl entwickelt wurde. Durch die Kombination aromatischer Gewürze erhält das Blaukraut seinen typischen, würzigen Geschmack.
Traditionell wird Blaukraut vor allem in der deutschen Küche als Beilage zu Fleischgerichten wie Braten, Ente oder Gans serviert – besonders beliebt in der Winter- und Weihnachtszeit.
🥘 Rezept: Klassisches Blaukraut
Zutaten:
- 1 kg Rotkohl
- 1 Apfel
- 1 Zwiebel
- 2 EL Blaukrautgewürz
- 2 EL Essig
- 2 EL Zucker
- 50 ml Wasser
Zubereitung:
Rotkohl fein schneiden und mit Apfel und Zwiebel in einen Topf geben. Gewürz, Essig, Zucker und Wasser hinzufügen. Alles gut vermengen und ca. 45 Minuten schmoren lassen. Gelegentlich umrühren und abschmecken.
❓ FAQ – Häufige Fragen zu Blaukrautgewürz
Wofür verwendet man Blaukrautgewürz?
* Für Rotkohl, Blaukraut, Braten und festliche Gerichte.
Wie schmeckt Blaukraut?
* Würzig, leicht süßlich und aromatisch.
Ist das Gewürz auch für vegane Gerichte geeignet?
* Ja, es enthält ausschließlich pflanzliche Zutaten.
Wie dosiere ich Blaukrautgewürz?
* Etwa 1–2 Teelöffel pro kg Rotkohl je nach Geschmack.
⚠️ Allergenhinweis
Kann Spuren von SENF, SELLERIE und SESAM enthalten.
📦 Verpackung & Qualität
- Wiederverschließbarer Doypack mit Sichtfenster
- 1000 g im versiegelten Beutel
- Etikett wiederverwendbar
- 100 % recyclebare Verpackung
✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoffe
✔ handabgefüllt in Deutschland
