Vanille gemahlen (Bourbon)

Vanille gemahlen (Bourbon)

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BOURBON VANILLE GEMAHLEN (Vanilla planifolia)

Herkunftsland: Madagaskar

Bourbon Vanille wird in Schokolade, Kaffee, Pudding, Eiercremes, Eiscreme, Sahne, Obstdesserts und in kleinen Mengen zu pikanten Speisen, zum Beispiel Kalbfleisch und Hummer verwendet.

Vanille ist die Kapselfrucht einer in Madagaskar beheimateten kletternden Orchidee. Als die Spanier Mexiko eroberten, würzten die Azteken bereits ihre heiße Schokolade mit Vanille. Da Vanille recht teuer ist, wird sie heute in großem Umfang synthetisch aus verschiedenen Pflanzenstoffen gewonnen. Synthetische Vanille erkennt man an ihrem groben Aroma und dem unangenehmen Nachgeschmack. Eine der besten Vanille kommt aus Madagaskar. Überall dort, wo die Pflanze kultiviert wird, ist die Luft von ihrem aromatischen Duft erfüllt. Heute wird Vanille außer in Mittelamerika, auf Madagaskar, Réunion und in anderen Regionen mit geeignetem Klima angebaut.

Verwendung
Schokolade; Kaffee; Pudding; Eiercremes; Eiscreme; Sahne; Obstdesserts; in kleinen Mengen zu pikanten Speisen, zum Beispiel Kalbfleisch und Hummer.

Ihre Meinung

Kundenbewertungen:

Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 25.04.2019

Hervorragender Vanillegeschmack, viel besser als im Handel so erhältlich.


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 07.12.2016


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 16.08.2015

ein Traum! Einfach toll, alleine der Geruch ..................der Geschmack haut ein um!


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 23.10.2014

für Desserts und Backwaren einfach wunderbar


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 17.10.2014

Hervorragend wie immer.


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 31.03.2012

Für Süßspeisen ein MUSS! sehr intensiv. Gefällt mir sehr gut!


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 05.09.2011

gutes Preis-Leistungsverhältnis


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 05.04.2011

Einwandfrei!


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 14.12.2010

tolles Aroma


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Gewürze mit Tradition und Leidenschaft

Inhaber Grubauer's Gewürzmanufaktur

 

Begonnen hat das Thema Gewürze 1975 mit meinen Großeltern. Bereits 1998 habe ich den ersten Gewürze Onlineshop eingerichtet. Seit 2005 bin nun ich Marcell mit meiner Frau Sabrina am Zug.

Unser Sortiment wird seither ständig mit eigenen Gewürzmischungen & Neuheiten aus der Welt der Gewürze & Tees erweitert.

Unserer Passion jedoch immer möglichst beste Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe, zu fairen Preisen anzubieten, sind wir dabei treu geblieben und das soll auch künftig so bleiben.

Durch unsere Erfahrung wissen wir was Qualität bedeutet und greifen daher nur auf sehr gut ausgewählte und zertifizierte Lieferanten für unsere Rohgewürze zurück, damit wir unseren strengen Qualitätsanspruch einhalten können und bei Euch immer ein volles und tolles Geschmackserlebnis ankommt.

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