BIO TELLICHERRYPFEFFER SCHWARZ GANZ
Verwendung:
Diese edle und seltene Pfeffer-Spezialität ist bei Spitzenköchen sehr begehrt. Der Tellicherry Pfeffer wird erst ganz kurz vorm Reifeprozess abgeerntet. Deshalb sind die Körner deutlich größer. Sein Aroma ist wärmer, nussiger und intensiver, die Schärfe prägnanter.
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