Szechuanpfeffer ganz

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SZECHUANPFEFFER (Zanthoxylum piperitum DC.) - Sichuanpfeffer


Szechuanpfeffer ist die getrocknete Beerenfrucht eines Baumes, der in Zentralchina heimisch ist und ursprünglich aus der südwestchinesischen Provinz Szechuan stammt. Den Szechuanpfeffer nennt man auch Bergpfeffer, chinesischer Pfeffer, chinesischer Zitronenpfeffer, oder japanischer Pfeffer. Er ist zitronig scharf, wird in der chinesischen, japanischen und indischen Küche verwendet. Der Szechuanpfeffer hinterlässt einen leicht prickelnden Geschmack! Durch das intensive Aroma bitte sparsam (Messerspitzen) dosieren.

Unser Szechuanpfeffer ist besonders aromatisch, da dieser aus einer Wildsammlung in Nepal stammt.

Ihre Meinung

Kundenbewertungen:

Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 10.01.2017

super toller edler geschmack, gerne wieder sowie alle.


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 14.07.2016

sehr gute Ware


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 14.08.2014

Gute Qualität


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 04.08.2014

so bekommt z.b. Fleisch eine besondere Würze


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 13.02.2014

super...riecht sehr angenehm!


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 07.01.2013

Schön scharfer, aber auch sehr würziger Pfeffer. Shop sehr empfelenswert aufgrund großer Auswahl zum fairen Preis, superschnelle Lieferung und übersichtlichem Bestellvorgang.


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 22.11.2011

Genial für ein Pfeffer-Mix in der Mühle


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 05.04.2011

Super Pfeffer!


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 06.03.2011

suuuuuuuuuuuper


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