Spekulatiusgewürz

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0145

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SPEKULATIUSGEWÜRZMISCHUNG


Zutaten:
Zimt, Nelken, Ingwer, Stern-Anis, Cardamom, Muskat

Zugabemenge:
ca. 10g Gewürzmischung pro 500g Mehl.

Allergenhinweis:
Kann Spuren von SENF, SELLERIE, SESAM & NÜSSEN enthalten.
 


Rezept Gewürzspekulatius:

Zutaten:
- 500g Mehl
- 250g Butter
- 250g Zucker
- 1 Prise Meersalz
- 2 Ei oder 4 Eigelb
- ½ TL Grubauer´s Zitronenschalen
- 10g Grubauer´s Spekulatius Gewürz
- 1 Messerspitze Backpulver
- 1 TL Kakao

Mürbteig vorbereiten:
In eine Küchenmaschine die geschnittene kalte Butter geben und mit dem Knethaken schon mal kneten. Jetzt nacheinander Zucker, Salz, Spekulatius Gewürz, Zitronenschalen Gewürz, Kakao, Ei und Mehl dazu geben und immer weiter mit dem Knethaken kneten lassen. Wenn alles verknetet ist, (es dürfen keine Butterklumpen übrig sein) für mindestens 30 Minuten abgedeckt in den Kühlschrank stellen.

Den Teig auf der bemehlten Arbeitsfläche nicht zu dick ausrollen, die Spekulatiusformen ebenfalls etwas bemehlen. Die Form auf den Teig drücken und wieder abnehmen, gegebenenfalls mit einem spitzen Messer den überflüssigen Teig wegschneiden.

Bei 190 Grad goldgelb backen.

Kleiner Tipp: Man kann auch beliebige Formen zum ausstechen nehmen ;-)



Warum Spekulatius-Gewürz bei Grubauer kaufen?

Spekulatius Gewürz - die unvergleichliche Mischung aus hochwertigen Gewürzen. Egal ob Sie ein Hobbybäcker sind oder ein passionierter Koch, mit Spekulatius Gewürz wird Ihre Spekulatius-Backkunst noch besser. Mit dieser exklusiven Mischung aus hochwertigen Gewürzen können Sie Ihren Spekulatius noch mehr Geschmack verleihen. Der perfekte Mix aus Gewürzen wie Zimt, Nelken und Anis sorgt dafür, dass Ihre Spekulatius noch aromatischer werden. Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack, den nur Spekulatius Gewürz bieten kann. Probieren Sie es selbst und genießen Sie die einzigartigen Aromen. Mit Spekulatius Gewürz können Sie Ihren Spekulatius noch besser machen. Es ist die perfekte Mischung aus würzigen Aromen, die jeden Spekulatius unwiderstehlich macht. Worauf warten Sie noch? Holen Sie sich jetzt Spekulatius Gewürz und backen Sie den besten Spekulatius, den Sie je gegessen haben.

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Uns ist Qualität, Verarbeitung, Frische und Geschmack wichtig. Aber auch in puncto Kundenservice arbeiten wir intensiv daran alle Kunden zufriedenzustellen. Wir versenden jede Bestellung ab 39 Euro Warenwert innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. Zudem können Sie Spekulatius-Gewürzmischung im Shop auf Rechnung bestellen. Sie haben Fragen? Kein Problem. Kontaktieren Sie unseren freundlichen Kundenservice, wenn Sie Spekulatius-Gewürz kaufen möchten und eine Beratung wünschen. Als Fach-Shop für Gewürze, Kräuter und Tee sind wir eine zuverlässige Adresse im Internet, wenn man hochwertiges Gewürz für Ihre Spekulatius bestellen möchte.


Kundenbewertungen:


1 von 5 Sternen!
 am 19.12.2018

sonderbare Zusammensetzung nicht mein Geschmack


5 von 5 Sternen!
 am 03.12.2016

sehr gutes feines Gewürz


5 von 5 Sternen!
 am 12.02.2014

Habe das Gewürz umgehend versucht - die Spekulatius sind toll im Geschmack!


5 von 5 Sternen!
 am 18.12.2013

Gute Ware schnelle Lieferung


5 von 5 Sternen!
 am 27.11.2012

Sehr gut alles bestens mit dem Gewürz


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