Schokoladenpfeffer
auch genannt: Pippali, kleiner Langpfeffer
Beschreibung:
Er unterscheidet sich im Aroma von anderen Gewürzen durch seine feine Schokonote, die wohl einzigartig ist. Schokoladenpfeffer ist eine kleinere Variante des Langen Pfeffers und besitzt eine angenehm-milde Schärfe, die sich erst nach einigen Sekunden bemerkbar macht und leicht betäubend ist. Im Ganzen, gemahlen, oder gemörsert mitgekocht harmoniert der kleine Lange Pfeffer perfekt mit Wildgerichten, Gemüse, Süßspeisen oder in Gerichten mit Früchten.
Aroma/Geschmack:
schokoladig, pfeffrig, süßlich
Herkunft:
Wildsammlung Nepal
✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ hergestellt & abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit
Hersteller:
Grubauer's Gewürzmanufaktur
Lagerung:
Kühl und trocken aufbewahren, vor Licht schützen.
Kundenbewertungen:
Passt sehr gut zu Obst, schmeckt wirklich etwas nach Schokki!
Alles super gelaufen, Ware okay und interessant.
Gerne wieder
wirklich sehr frisch, aromatisch und gute Qualität wo bekommt man diese Vielfalt
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