Weiss Saucenlebkuchen 40g
Zutaten: WEIZENMEHL, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Karamellzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Gewürze, Kartoffelstärke, Salz. [Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Milch, Ei, Lupine, Sesam und Soja enthalten].
Soßenkuchen oder Soßenlebkuchen (in Österreich auch Reibelebkuchen oder Reibekuchen) sind nur schwach gesüßte, einfache Lebkuchen, die zur Verfeinerung und Bindung dunkler Saucen dienen, z. B. der von Sauerbraten, Gulasch, Ragout und Wildgerichten. Sie lassen sich auch für Rotkohl und andere, kräftige Gerichte verwenden. Soßenkuchen sind vor allem in der süd- und südostdeutschen sowie der böhmischen Küche bekannt. Soßenkuchen werden fein geschnitten oder gerieben in Flüssigkeiten wie Wasser, Milch, Sahne oder Wein eingeweicht und dann in der Sauce mitgekocht. In einigen Regionen bildet Soßenkuchen auch die Basis von herbem Gebäck oder wird als Zutat für vorwiegend winterliche Süßspeisen, beispielsweise als Füllung von Bratäpfeln verwendet.
Nährwerte je 100g:
Energie: 1583kJ / 373kcal
Fett: 2,4g
-davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 80,7g
- davon Zucker: 43,3g
Eiweiß: 6,0g
Salz: 0,42g
Kundenbewertungen:
Sehr schnelle Lieferung,
Artikel entspricht genau der Beschreibung
Und macht die Soße sehr schön sämig
Beste Qualität - Passt hervorragend zu Sauerbraten
Schön, dass es noch Firmen gibt, die Saucenlebkuchen im Sortiment haben. Für Sauerbraten z.B. unerlässlich.
Qualität hervorragend. Ich probiere gerade das Englische Curry aus.
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Gewürze mit Tradition und Leidenschaft
Begonnen hat das Thema Gewürze 1975 mit meinen Großeltern. Bereits 1998 habe ich den ersten Gewürze Onlineshop eingerichtet. Seit 2005 sind nun wir beide Marcell & meine Frau Sabrina, sowie unser kleines Team am Zug.
Unser Sortiment wird seither ständig mit eigenen Gewürzmischungen & Neuheiten aus der Welt der Gewürze & Tees erweitert. Unserer Passion jedoch immer möglichst beste Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe, zu fairen Preisen anzubieten, sind wir dabei treu geblieben und das soll auch künftig so bleiben.
Durch unsere Erfahrung wissen wir was Qualität bedeutet und greifen daher nur auf sehr gut ausgewählte und zertifizierte Lieferanten für unsere Rohgewürze zurück, damit wir unseren strengen Qualitätsanspruch einhalten können und bei Euch immer ein volles und tolles Geschmackserlebnis ankommt.
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