NATRON (Natriumhydrogencarbonat)
Verwendung:
Natron wird im Handel auch ,,Kaiser-Natron, ,,Speisesoda" oder ,,Bullrichsalz genannt! Dient als Backpulver z. B. bei Muffins Zum Weichkochen von Gemüse - es behält seine ursprüngliche Farbe. Gibt man beim Rhabarberkochen Natron hinzu, neutralisiert es die Säure.
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Kundenbewertungen:
Bewertung: 5 von 5 Sternen!
Autor: Anja N.
am 09.01.2015
Unverzichtbar für tolle Muffins!
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