Jamaican Jerk Gewürz

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Jamaican Jerk Gewürzzubereitung


Zutaten: Gewürze (Cayennepfeffer, Zwiebel, Paprika, Knoblauch, Piment, Thymian, Pfeffer, Muskat, Chillies, Petersilie, Zimt), Meersalz, Zucker.

Jerk gehört zu Jamaika einfach dazu. Es werden hier ganz ähnlich wie beim normalen Barbecue meist Huhn, oder Schwein bei niederen Temperaturen auf dem Grill gegart, wodurch das Fleisch mürbe und zart wird. Unser Jamaican Jerk besitzt ein tropisch-fruchtiges Aroma mit einer gewissen Schärfe und eignet sich daher hervorragend für die karibische Küche. Es kann als Dry-Rub, oder auch als Marinade verwendet werden.

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Marcell & Sabrina Marcell & Sabrina


Begonnen hat das Thema Gewürze 1975 mit meinen Großeltern. Bereits 1998 habe ich den ersten Gewürze Onlineshop eingerichtet. Seit 2005 bin nun ich Marcell mit meiner Frau Sabrina am Zug.

Unser Sortiment wird seither ständig mit eigenen Gewürzmischungen & Neuheiten aus der Welt der Gewürze & Tees erweitert. Unserer Passion jedoch immer möglichst beste Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe, zu fairen Preisen anzubieten, sind wir dabei treu geblieben und das soll auch künftig so bleiben.

Durch unsere Erfahrung wissen wir was Qualität bedeutet und greifen daher nur auf sehr gut ausgewählte und zertifizierte Lieferanten für unsere Rohgewürze zurück, damit wir unseren strengen Qualitätsanspruch einhalten können und bei Euch immer ein volles und tolles Geschmackserlebnis ankommt.
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