Chakalaka (Südafrika)

5 von 5 Sternen! (31)

ab 2.99 €
59.80 € pro kg
inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Art.Nr.:
20200

Inhalt Preis Grundpreis
2.99 € 59.80 €/kg
4.49 € 44.90 €/kg
7.99 € 39.95 €/kg
14.99 € 37.48 €/kg
34.99 € 34.99 €/kg

In den Warenkorb
Zahlungsarten & Versand bei Grubauer's Gewürzmanufaktur

 

CHAKALAKA afrikanische Gewürzzubereitung


Zutaten Chakalaka Gewürz:
Zwiebeln, Paprika, Curry, Karotten, Knoblauch, Meersalz, Cumin, Chili, Tomaten, Lauch.


Verwendung:
Chakalaka Gewürz zum Grillen, Dippen und Würzen von kurzgebratenem Fleisch, Gemüse und Fisch.


Zubereitung:
Wir empfehlen in 100g Ketchup, Quark, Joghurt oder Schmand je nach Geschmack ca. 1 Eßlöffel unseres Chakalakagewürzes einrühren und im Kühlschrank mindestens 1/2 Stunde durchziehen lassen.


Information zur Herkunft:
Chakalaka ist ein würziges afrikanisches Gemüse-Relish. Zu den Zutaten gehören wie in unserer Gewürzmischung u. a. Tomaten, Karotten, Paprika- und Chilischoten, zusätzlich noch gebackene Bohnen und Weißkohl; als Gewürze kommen je nach Rezept Knoblauch, Pfeffer, Curry, manchmal noch zusätzkich Ingwer und Koriander zum Einsatz.

Chakalaka wird traditionell serviert mit Brot, Mielie-Pap, Eintöpfen oder Currys. Heutzutage wird es aber auch als Gewürzzusatz in Kartoffelchips oder in Grill- & Dipsaucen verwendet. Um seinen scharfen Geschmack auszugleichen wird es gelegentlich mit Amasi (saurer Dickmilch) serviert. Das Gericht hat seinen Ursprung vermutlich in den Townships der südafrikanischen Stadt Johannesburg.


Allergenhinweis:
Kann Spuren von SENF, SELLERIE & SESAM enthalten.

Lagerung:
Kühl, trocken und dunkel lagern.

vegan
glutenfrei
laktosefrei
ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
hergestellt & abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit


Kundenbewertungen:

Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 16.07.2023

Einfach nur lecker, wer es bei uns probiert ist begeistert, wird gerne verschenkt


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 17.06.2022

Bin mit dem Gewürz sehr zufrieden, habe es auch schon weiter empfohlen .
Wenn ich wieder was brauche bestelle ich wieder bei euch.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 13.02.2022

Ideal zur Ketchupaufwertung beim Genuss einer Currywurst! Sehr lecker.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 09.02.2022

ich bestelle nun mehr seit 10 Jahren meine Gewürze bei Grubauer, Qualität und Preis Leistung stimmen > ich werde auch weiterhin bestellen


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 02.01.2022

Super zufrieden!


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 24.07.2020

Lecker!!!
Schnelle saubere Lieferung....


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 24.07.2020

Lecker!!!
Schnelle saubere Lieferung....


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 13.04.2019

Sehr leckere Gewürzmischung. Zügiger Versand und angemessener Preis. - Gerne wieder!


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 09.12.2018

Die Gewürzmischung kam pünktlich an und war genauso wie ich es von der Afrikareise in Erinnerung hatte


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 22.02.2017


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 01.12.2015

sehr intensives leckeres Gewürz. ich hatte es leider mit Tee zusammen bestellt und dann das Paket nicht sofort ausgepackt. Überall hatte sich das Aroma angelagert. Ich hätte mir sehr gewünscht, dass dieses leckere Gewürz aromasicherer verpackt gewesn wäre. Schade um den Tee.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 17.10.2015

Hatten diese Gewürzmischung auf einen Markt in Bad Kreuznach zum ersten mal gesehen und gekauft.
Der Name Chakalaka kam uns erst mal ungewöhnlich und lustig vor.
Doch die Beschreibung der Gewürzmischung machte uns neugierig und haben gekauft.
Zu Hause ausprobiert ( als Quark-Dip ) waren wir hellauf begeistert !
Nach der Internet-Recherche fanden wir die \" Grubauer`s \".
Haben sofort bestellt und haben Top Ware erhalten !!
Diese Gewürzmischung kann als Grillgewürz, zum marinieren oder auch für Dip-Saucen ideal verwendet werden.
Wird bei uns mit Sicherheit nicht mehr in der Küche fehlen.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 09.04.2015

Einfach nur lecker in meinem Dip. Vielen Dank und gerne wieder.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 09.01.2015

Dieses Gewürz ist immer in meinen Bestellungen dabei. Möchte nicht mehr ohne kochen :) total lecker und sehr vielseitig


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 03.10.2014

Ein richtig starkes Gewürz, speziell, wenn man Süd-Afrikanisch kochen will


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 15.04.2014

Dieses Gewürz darf bei mir nicht mehr fehlen! Eingerührt in Schmand zu Kartoffeln, Pommes oder zu Gemüsesticks... total lecker!!


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 26.06.2013

geniale Mischung, superlecker zu Fleisch, Gemüse oder als Dip


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 14.01.2013

Entspricht der Erwartung


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 24.11.2012

Sehr gute Gewürzmisching, die ich auch erne weiter verschenke.
Daher die vielen kleinen Proben.


Bewertung:   5 von 5 Sternen!
 am 24.08.2012

Habe diese Gewürzmischung durch Zufall mal entdeckt und in Probiergröße mitgenommen. Hat gerade mal eine Woche gehalten. Wird bei uns meistens als Dip in Creme fraiche, Joghurt oder Schmand verwendet, zu allem möglichen (Pommes, Kartoffeln, Gemüserohkost) oder heiss geliebt in Bolognesesoße. Auch die Familie ist schon \"infiziert\" und verbraucht es in Mengen!!


Bewertungen mit dem Zusatz "verifizierter Kauf" stammen von Kunden, die tatsächlich dieses Produkt erworben haben. Wir stellen dies dadurch sicher, dass Kunden zur Abgabe von Bewertungen einen persönlichen Link benötigen, welcher erst mit einer tatsächlich getätigten Bestellung versendet wird.

Über 18.000 sehr gute Kundenstimmen

 
 

Die Vorteile bei Grubauer's

 Inspiriere andere mit #grubauersgewürze



 

Infoletter abonnieren


Jetzt 5¤ Willkommensbonus* sichern,
sowie kostenlose Rezepte & Tipps zum Thema Gewürze & Tee erhalten.


Mehr Infos wie grubauer.de Ihre Daten verarbeitet finden Sie hier: Datenschutz. *Mindestbestellwert 50 ¤.