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AJOWANFRÜCHTE / KÖNIGSKÜMMEL GANZ


Ajowan stammt ursprünglich aus dem östlichen Mittelmeerraum. Heute sind die wichtigsten Anbaugebiete der Iran und Indien. Die getrockneten Ajowanfrüchte besitzen ein starkes Thymianaroma und schmecken aromatisch-brennend. Sie werden seit jeher als Gewürz verwendet. Gerade in der indischen Küche werden sie sehr oft stärkehaltigem Gemüse, wie z. B. Kartoffeln zugefügt. Hülsenfrüchte werden durch das würzen mit Ajowan bekömmlicher.
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Über Grubauer's Gewürzmanufaktur

Inhaber Grubauer's Gewürzmanufaktur

 


Begonnen hat das Thema Gewürze 1975 mit meinen Großeltern. Bereits 1998 habe ich den ersten Gewürze Onlineshop eingerichtet. Seit 2005 bin nun ich Marcell mit meiner Frau Sabrina am Zug.

Unser Sortiment wird seither ständig mit eigenen Gewürzmischungen & Neuheiten erweitert.

Unserer Passion jedoch immer möglichst beste Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe, zu fairen Preisen anzubieten, sind wir dabei treu geblieben und das soll auch künftig so bleiben.

Durch unsere Erfahrung wissen wir was Qualität bedeutet und greifen daher nur auf sehr gut ausgewählte und zertifizierte Lieferanten für unsere Rohgewürze zurück, damit wir unseren strengen Qualitätsanspruch einhalten können und bei Euch immer ein volles und tolles Geschmackserlebnis ankommt. Erfahre hier mehr über uns!
 


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