ZITRONENSÄURE
Verwendung:
Zur besseren Gelierung von Konfitüren und Gelees aus säurearmen oder süßen Früchten. Verhindert das Braunwerden von frisch geschältem Obst und Gemüse. Beim Einkochen von Obst und Gemüse kann Zitronensaft durch Zitronensäure ersetzt werden, zur geschmacklichen Verfeinerung und Abrundung von Obstsalaten, Kompotten, Konfitüren und Salatsoßen. Zum Entkalken z. B. von Kaffeemaschinen etwa 10g verwenden. Als Zugabe bei Getränken wie Mineralwasser und Tee.
10g Zitronensäure entspricht 160 ml frischem Zitronensaft.
Ihre Meinung
Kundenbewertungen:
Bewertung: 5 von 5 Sternen!
Autor: Max
am 19.08.2020
So habe ich mir die Zitronensäure gewünscht.
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Gewürze mit Tradition und Leidenschaft
Marcell & SabrinaBegonnen hat das Thema Gewürze 1975 mit meinen Großeltern. Bereits 1998 habe ich den ersten Gewürze Onlineshop eingerichtet. Seit 2005 bin nun ich Marcell mit meiner Frau Sabrina am Zug.
Unser Sortiment wird seither ständig mit eigenen Gewürzmischungen & Neuheiten aus der Welt der Gewürze & Tees erweitert. Unserer Passion jedoch immer möglichst beste Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe, zu fairen Preisen anzubieten, sind wir dabei treu geblieben und das soll auch künftig so bleiben.
Durch unsere Erfahrung wissen wir was Qualität bedeutet und greifen daher nur auf sehr gut ausgewählte und zertifizierte Lieferanten für unsere Rohgewürze zurück, damit wir unseren strengen Qualitätsanspruch einhalten können und bei Euch immer ein volles und tolles Geschmackserlebnis ankommt.
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