Fleischzartmachersalz

Fleischzartmachersalz kaufen – Fleisch einfach zart machen mit Papain

Mit dem Fleischzartmachersalz von Grubauer's Gewürzmanufaktur kannst du Fleisch auf einfache Weise für die Zubereitung vorbereiten. Das Fleischzartmachersalz besteht aus Speisesalz und Papain und wird direkt auf das Fleisch aufgetragen.

Das enthaltene Papain ist ein pflanzliches Enzym aus der Papaya. Zusammen mit dem Salz eignet sich die Mischung ideal zur Vorbereitung von Fleisch, das anschließend gebraten, gegrillt oder anderweitig zubereitet werden kann.
 

Warum unser Fleischzartmachersalz?

• Fleischzartmacher Salz mit Papain
• Einfach und unkompliziert in der Anwendung
• Ideal zur Vorbereitung verschiedener Fleischsorten
• Das Fleisch wird direkt mit dem Zartmachersalz gewürzt
• Kein zusätzliches Salzen erforderlich
• Vielseitig für die Fleischzubereitung einsetzbar
• Vegan & glutenfrei
• Laktosefrei
• Ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
• Abgefüllt in Deutschland in Handarbeit
   

So verwendest du das Fleischzartmachersalz

• Fleisch wie gewohnt vorbereiten
• Beide Seiten mit einer kleinen Menge Fleischzartmachersalz würzen
• Das Fleisch nicht zusätzlich salzen, da das Produkt bereits Speisesalz enthält
• Das gewürzte Fleisch etwa 1–2 Stunden ruhen lassen
• In dieser Zeit kann das Papain seine Wirkung entfalten
• Anschließend das Fleisch nach Wunsch braten, grillen oder anderweitig zubereiten
   

Zutaten Fleischzartmachersalz:

Speisesalz, Papain.
 

🥩 Rezept: Zartes Grillfleisch mit Fleischzartmachersalz

Zutaten:

• 500 g Fleisch nach Wahl, z. B. Rind, Schwein oder Geflügel
• Eine kleine Menge Fleischzartmachersalz
• Optional: etwas Öl und weitere Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

Das Fleisch vorbereiten und bei Bedarf trocken tupfen. Anschließend beide Seiten mit einer kleinen Menge Fleischzartmachersalz würzen und leicht einreiben.

Wichtig: Das Fleisch anschließend nicht zusätzlich salzen, da das Fleischzartmachersalz bereits Speisesalz enthält.

Das gewürzte Fleisch für etwa 1–2 Stunden ruhen lassen, damit das Produkt in das Fleisch einziehen kann. Anschließend das Fleisch auf dem Grill oder in der Pfanne nach gewünschtem Gargrad zubereiten.

Nach der Zubereitung kurz ruhen lassen und anschließend servieren.
 

❓ FAQ – Häufige Fragen zum Fleischzartmachersalz

Was ist Fleischzartmachersalz?
* Fleischzartmachersalz ist eine Mischung aus Speisesalz und Papain. Es wird zum Würzen und Vorbereiten von Fleisch verwendet.

Was bewirkt Papain im Fleischzartmachersalz?
* Papain ist ein pflanzliches Enzym aus der Papaya und wird zur Unterstützung der Zartmachung von Fleisch eingesetzt.

Wie wende ich Fleischzartmachersalz an?
* Das Fleisch von beiden Seiten mit einer kleinen Menge Fleischzartmachersalz würzen und anschließend etwa 1–2 Stunden ruhen lassen.

Muss ich das Fleisch zusätzlich salzen?
* Nein. Das Fleischzartmachersalz enthält bereits Speisesalz. Deshalb sollte beim Würzen kein zusätzliches Salz verwendet werden.

Wie lange sollte das Fleisch mit Fleischzartmachersalz ruhen?
* Das gewürzte Fleisch sollte etwa 1–2 Stunden ruhen, damit das Produkt in das Fleisch einziehen kann.

Für welches Fleisch kann ich Fleischzartmachersalz verwenden?
* Das Fleischzartmachersalz eignet sich grundsätzlich zur Vorbereitung verschiedener Fleischsorten, beispielsweise Rind, Schwein und Geflügel.

Ist Fleischzartmachersalz vegan?
* Ja. Das Produkt enthält Speisesalz und Papain und ist vegan.

Ist Fleischzartmachersalz glutenfrei und laktosefrei?
* Ja. Das Fleischzartmachersalz ist glutenfrei und laktosefrei.

Enthält Fleischzartmachersalz Geschmacksverstärker?
* Nein. Das Fleischzartmachersalz wird ohne den Zusatzstoff Geschmacksverstärker hergestellt.
 

⚠️ Allergenhinweis

Kann Spuren von SENF, SELLERIE & SESAM enthalten.
 

📦 Lagerung

Das Fleischzartmachersalz kühl, trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen wieder gut verschließen, damit das Produkt vor Feuchtigkeit geschützt bleibt.
 

✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ mit Papain
✔ einfach in der Anwendung
✔ ideal zur Vorbereitung von Fleisch
✔ abgefüllt in Deutschland
✔ mit ❤ in Handarbeit