Cardamom ganz

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Cardamom ganz
Kardamomkapseln ganz (Elettaria cardamomum)

 

Verwendung Cardamom ganz (Gewürz):
Kardamom ganz gehört zu Christstollen, Lebkuchen und Pfeffernüssen. In winzigen Mengen gibt man ihn an salzige und süße Reisgerichte. Deftiges Lamm- und Hammelfleisch, Roastbeef, Hackfleisch, Schweinebraten, Geflügelfüllungen, Leberknödel, klare Fleischbrühen, Tomaten- und Zwiebelscheiben werden mit Cardamom ganz gewürzt. Auch feine Fische wie Fellchen, Seezungen, Karpfen und Krustentiere wie Hummer und Langusten werden durch eine Prise dieses Gewürzes schmackhafter. Cardamom ganz ist für viele indische und arabische Rezepte notwendig. Daher ist Kardamom ganz auch in Currys und anderen Gewürzmischungen enthalten, wie z.B. im Fünfgewürz.

Ihre Meinung

Kundenbewertungen:

Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 26.07.2015

Sehr gute Qualität. Gerne wieder.


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 02.02.2015

Farbe schön erhalten, frisches Aroma


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 28.08.2013

Gut und günstig.


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 03.02.2013

schöne große früchte


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 13.12.2011

wie immer :-)


Bewertung:  5 von 5 Sternen!
Autor: 
 am 14.12.2010

sehr gute Qualität, große Kapseln


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