Brotgewürz gemahlen kaufen – Klassische Gewürzmischung für aromatisches Brot

Mit dem Brotgewürz gemahlen von Grubauer's Gewürzmanufaktur verleihst du deinen Backwaren ein traditionelles, würziges Aroma. Die fein gemahlene Mischung lässt sich optimal in den Teig einarbeiten und sorgt für gleichmäßigen Geschmack.

Ideal für Brot, Vollkornbrot, Mischbrot und Brötchen – perfekt für alle, die selbst backen und Wert auf authentischen Geschmack legen.
 

Warum unser Brotgewürz gemahlen?

• Klassische Gewürzmischung für Brot und Backwaren
• Fein gemahlen – sofort einsatzbereit
• Ideal für gleichmäßige Verteilung im Teig
• Traditioneller Geschmack für Hausbrot
• 100 % natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe
• Vegan & laktosefrei
   

So verwendest du Brotgewürz gemahlen

• Direkt in den Teig einarbeiten
• Ca. 1-2 Esslöffel pro kg Teig verwenden
• Ideal für Vollkornbrot und Mischbrot
• Auch für Brötchen geeignet
   

Zutaten Brotgewürzmischung gemahlen:

Koriander, Kümmel, Fenchel.
 

🍞 Rezept: Klassisches Gewürzbrot

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1-2 EL Brotgewürz gemahlen
• 1 Päckchen Hefe
• 300 ml Wasser
• 1 TL Salz

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und ca. 1 Stunde gehen lassen. Anschließend formen und bei 200 °C ca. 40 Minuten backen.
 

❓ FAQ – Häufige Fragen zum Brotgewürz gemahlen

Wofür wird Brotgewürz gemahlen verwendet?
* Für Brot, Vollkornbrot, Mischbrot und Brötchen.

Wie dosiere ich das Brotgewürz richtig?
* Ca. 1–2 Esslöffel pro kg Teig.

Was ist der Vorteil von gemahlenem Brotgewürz?
* Es verteilt sich gleichmäßig im Teig und entfaltet sein Aroma optimal.

Ist das Gewürz vegan?
* Ja, es enthält ausschließlich pflanzliche Zutaten.
 

⚠️ Allergenhinweis

Kann Spuren von WEIZEN, SENF, SELLERIE & SESAM enthalten.
 

📦 Verpackung & Qualität

• Doypack schwarz mit Sichtfenster wiederverschließbar
• 1000g Beutel sind in verschweißten Siegelrandbeuteln verpackt
• Etikett ist ablösbar und wiederverwendbar
• Verpackung zu 100% recyclebar
   

✔ vegan
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit