Zitronenpfeffer

Zitronenpfeffer – frische Pfefferschärfe mit Zitrusaroma

Zitronenpfeffer ist eine aromatische Gewürzzubereitung aus Pfeffer und Zitronenschalen. Die Kombination aus würziger Pfefferschärfe und frischer Zitrusnote verleiht vielen Gerichten ein besonders lebendiges Aroma.

Der Zitronenpfeffer von Grubauer eignet sich hervorragend für Fisch, Geflügel, Fleisch, Gemüsegerichte oder Salate. Schon eine kleine Menge sorgt für eine angenehm frische Würze und bringt eine feine Zitronennote in deine Küche.

Entdecke den Zitronenpfeffer von Grubauer – das perfekte Gewürz, um deinen Gerichten eine frische und spritzige Note zu verleihen! Diese einzigartige Mischung aus feinem Pfeffer und aromatischer Zitronenschale bringt einen Hauch von Zitrusfrische in deine Küche und macht jedes Gericht zu einem Geschmackserlebnis.

Egal, ob du Fisch, Geflügel, Gemüse oder Salate zubereitest – der Zitronenpfeffer ist vielseitig einsetzbar und verleiht deinen Speisen eine köstliche Frische. Die harmonische Balance zwischen der Schärfe des Pfeffers und der spritzigen Zitrone sorgt dafür, dass deine Gerichte lebendig und aufregend schmecken.

Die Anwendung ist kinderleicht: Streue einfach etwas Zitronenpfeffer über dein fertiges Gericht oder verwende ihn beim Kochen, um den vollen Geschmack zu entfalten. Du wirst schnell merken, wie dieser besondere Pfeffer deine Lieblingsrezepte aufpeppen kann!

Lass dich inspirieren und bringe mit dem Zitronenpfeffer von Grubauer frischen Wind in deine Küche. Genieße die Vielfalt der Aromen und kreiere unvergessliche Mahlzeiten, die deine Familie und Freunde begeistern werden!

Zitronenpfeffer schmeckt sehr gut zu Wildbraten, Schweinebraten und Rinderbraten, Sauerbraten, Schnitzel, Fisch, Sossen, Salate, alles was man paniert und Wurstsalat.

Zutaten

• Zitronenschalen
• Pfeffer
• natürliches Zitronenaroma
• Zucker
• Zitronensäure
• Curcuma

Geschmack

• frisch zitronig
• leicht scharf
• aromatisch

Wofür verwendet man Zitronenpfeffer?

Zitronenpfeffer passt hervorragend zu:

• Fischgerichten
• Geflügel
• Schnitzel und Fleischgerichten
• Gemüsepfannen
• Salaten und Dressings
• Saucen
• Grillgerichten
• panierten Speisen

Die Mischung aus Zitrone und Pfeffer sorgt für eine besonders frische Würze und harmoniert sehr gut mit Fisch, Fleisch oder leichten Sommergerichten. :contentReference[oaicite:1]{index=1}

Dosierung

• ½ – 1 Teelöffel pro Portion
• nach Geschmack beim Kochen oder am Tisch würzen

Rezept: Zitronenpfeffer Hähnchen

Zutaten (2 Portionen)

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Zitronenpfeffer
• Salz nach Geschmack
• 1 TL Zitronensaft

Zubereitung

1. Hähnchenbrust mit Olivenöl einreiben.
2. Mit Zitronenpfeffer und Salz würzen.
3. In einer Pfanne oder auf dem Grill etwa 6–8 Minuten pro Seite braten.
4. Zum Schluss mit etwas Zitronensaft verfeinern.
5. Mit Gemüse oder Salat servieren.

Häufige Fragen zu Zitronenpfeffer

Was ist Zitronenpfeffer?

- Zitronenpfeffer ist eine Gewürzmischung aus schwarzem Pfeffer und getrockneter Zitronenschale, die vielen Gerichten eine frische und leicht scharfe Würze verleiht.

Wofür verwendet man Zitronenpfeffer?

- Zitronenpfeffer eignet sich besonders für Fisch, Geflügel, Fleisch, Gemüse, Salate und Saucen.

Wie dosiert man Zitronenpfeffer?

- In der Regel genügt ein halber bis ein Teelöffel pro Portion.

Allergenhinweis:
Kann Spuren von SENF, SELLERIE & SESAM enthalten.

Nährwerte: 100g enthalten durchschnittlich:
Energie: 879kJ – 210 kcal,
Fett: 1,5g,
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g,
Kohlenhydrate: 38g,
- davon Zucker 37g,
Eiweiß: 5,0g,
Salz: 0,02g