Spätzlegewürz
Zutaten Spätzlegewürzsalz:
Meersalz, Curcuma, Zwiebel, Pfeffer, Petersilie, Liebstöckel, Muskat.
Verwendung:
Zum würzen und färben des Spätzle- oder Nudelteiges. Mit dem Spätzlegewürz benötigen Sie weniger Eier um einen schönen gelben Teig zu erhalten.
Rezept Spätzle:
Zutaten: 500 g Mehl, 5 Eier, 1 EL Spätzlegewürz, ca. 100-150 ml Mineralwasser. Zubereitung: Mehl, Eier, Wasser und Spätzlegewürz mit dem Kochlöffel zu einem glatten Teig schlagen, bis er Blasen wirft. 20 min. ruhen lassen, nochmals durchschlagen. 3 Liter Wasser mit 1 EL. Spätzlegewürz zum Kochen bringen, mit Spätzlehobel oder Schneidbrett und Messer die Spätzle sehr dünn einschaben und aufkochen lassen. Die Spätzle sind gar, wenn sie oben schwimmen.
Allergenhinweis:
Kann Spuren von SENF, SESAM & SELLERIE enthalten.
✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ hergestellt & abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit
Hersteller:
Grubauer's Gewürzmanufaktur
Lagerung:
Kühl und trocken aufbewahren, vor Licht schützen.
Über 17.000 sehr gute Kundenstimmen
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Die Vorteile bei Grubauer's
Gewürze mit Tradition und Leidenschaft
Begonnen hat das Thema Gewürze 1975 mit meinen Großeltern. Bereits 1998 habe ich den ersten Gewürze Onlineshop eingerichtet. Seit 2005 sind nun wir beide Marcell & meine Frau Sabrina, sowie unser kleines Team am Zug.
Unser Sortiment wird seither ständig mit eigenen Gewürzmischungen & Neuheiten aus der Welt der Gewürze & Tees erweitert. Unserer Passion jedoch immer möglichst beste Qualität ohne künstliche Zusatzstoffe, zu fairen Preisen anzubieten, sind wir dabei treu geblieben und das soll auch künftig so bleiben.
Durch unsere Erfahrung wissen wir was Qualität bedeutet und greifen daher nur auf sehr gut ausgewählte und zertifizierte Lieferanten für unsere Rohgewürze zurück, damit wir unseren strengen Qualitätsanspruch einhalten können und bei Euch immer ein volles und tolles Geschmackserlebnis ankommt.
Besuchen Sie doch auch mal unseren Lagerverkauf. Dieser ist Montag-Freitag von 10-14 Uhr für Sie geöffnet.
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