Ingwer geschnitten (Ingwertee)
INGWER GESCHNITTEN - INGWERTEE (Zingiber officinale)
Verwendung (Ingwer Gewürz):
Die frische wie auch die getrocknete Wurzel und auch der gemahlene Ingwer werden bei uns verwendet. Ingwer passt zu Süßspeisen, Konfekt, zu Kuchen, Brot, Obstsalaten und Kompotten. Mixedpickles und Chutneys, Gemüsezubereitungen, Geflügel, Fisch und Fleisch profitieren von seinem Aroma.
Zubereitung (Ingwer Tee):
1 Teelöffel pro Tasse, 10 Minuten ziehen lassen. Unterstützend bei Magenbeschwerden.
