Zucchini- & Kürbisgewürz
ZUCCHINIGEWÜRZ & KÜRBISGEWÜRZ
Verwendung:
Unser Zucchinigewürz & Kürbisgewürz wurde speziell für Gerichte mit Zucchini & Kürbis hergestellt. Verfeinern Sie damit auch Kürbissuppen. Unser Tipp! Zucchini dünsten und mit dieser Zubereitung würzen. Einfach lecker!
Zutaten Zucchini- & Kürbisgewürzzubereitung:
Meersalz, Curcuma, Zwiebel, Chillies, Knoblauch, Curry (Koriander, Curcuma, Bockshornklee, Chillies, Cumin, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Salz), Paprika, Thymian, Oregano, Cumin, Bohnenkraut.
Rezept Kürbissuppe
Zutaten:
• 1 Zwiebel
• 1,5 Liter Wasser
• 3 TL Grubauer´s Suppe
• 1 Knoblauchzehe
• 1 kg gewürfelter Kürbis (wer möchte kann ein wenig gewürfelten Kürbis auf Seite stellen als Einlage)
• 3 mittlere Kartoffeln
• 1 Lauch
• 1-2 Grubauer´s Zucchini-Kürbis Gewürz
• ½ Becher Sahne oder Cremefine
Zwiebel und Knoblauch fein schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch glasig andünsten. Kürbis und Kartoffeln mit dazu geben und kurz mit andünsten. In einem Messbecher das Wasser mit Grubauer´s Suppe vermischen und die Suppenbrühe dann mit in den Topf geben zum Ablöschen. Jetzt das Zucchini- & Kürbis Gewürz noch mit unterrühren. Alles ca. 30-45 Minuten weichkochen lassen und mit einem Pürierstab sämig mixen. Falls die Suppe zu dick wird einfach mit etwas Wasser verdünnen und gegebenenfalls noch mit etwas Grubauer´s Suppe nachwürzen. Wenn alles gemixt ist kann man jetzt die restlichen Kürbiswürfel noch mit in die Suppe geben. Die Kürbiswürfel brauchen jetzt ca. noch 20 Minuten zum weich werden.
Vorm Servieren noch die Sahne mit unterrühren und kurz aufkochen lassen. Fertig.
ALLERGENHINWEIS:
Enthält SELLERIE. Kann Spuren von SENF & SESAM enthalten.
Verpackung:
- PE-Druckverschlussbeutel wiederverschließbar.
- 1000g Beutel sind in verschweißten Siegelrandbeuteln verpackt.
- Etikett ist ablösbar und wiederverwendbar.
- zu 100% recyclebar.
✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit
