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Mit dem Bratengewürz von Grubauer's Gewürzmanufaktur gelingt dir jeder Braten mit voller Aromenvielfalt. Die fein abgestimmte Gewürzmischung verleiht Fleisch eine harmonische, würzige Tiefe und sorgt für ein besonders saftiges Ergebnis.
Ideal für Rind, Schwein, Geflügel und Wild sowie für Schmorgerichte, Rouladen und klassische Braten.
Meersalz, Paprika, Pfeffer, Curry (Koriander, Curcuma, Bockshornklee, Chili, Kreuzkümmel, Ingwer, Knoblauch, Reismehl, Salz), Knoblauch, Majoran, Zwiebel, Kümmel.
Fleisch mit Öl und Bratengewürz einreiben. Gemüse grob schneiden und in einen Bräter geben. Fleisch darauflegen, Brühe angießen und im Ofen bei 180 °C ca. 2 Stunden schmoren lassen. Zwischendurch mit Bratensaft übergießen, danach ruhen lassen und servieren.
Wofür kann ich Bratengewürz verwenden?
* Für Braten, Schmorgerichte, Rouladen sowie Fleischgerichte aller Art.
Wie verwende ich das Gewürz?
* Fleisch vor dem Braten einreiben und idealerweise einige Zeit marinieren lassen.
Kann ich das Gewürz auch für Soßen verwenden?
* Ja, es eignet sich auch hervorragend zur Verfeinerung von Bratensoßen.
Ist das Gewürz vegan?
* Ja, es enthält ausschließlich pflanzliche Zutaten.
Kann Spuren von SENF, SELLERIE und SESAM enthalten.
✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoffe
✔ handabgefüllt in Deutschland