Pfeffer weiß gemahlen
Pfeffer weiss gemahlen
Verwendung Pfeffer weiß gemahlen:
Für alle hellen Speisen, in denen man den dunklen Pfeffer nicht sehen möchte. Helle Soßen, Salate, Majonaise...
Schwarzer und weißer Pfeffer kommen von derselben Pflanze, wobei man den weißen erst in ausgereiftem Zustand (rötliche Farbe) erntet. Dieser wird dann in einer Lake gewässert , geschält und getrocknet. Die Körner haben eine volle runde glatte Form.
Der Schärfegrad ist bei weißem und schwarzem Pfeffer etwa gleich, wobei der schwarze ein aromatischeres Aroma entfaltet!
Dieser Pfeffer wird bei uns in Hause frisch vermahlen, um immer bestes Aroma gewährleisten zu können.
✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit
Hersteller:
Grubauer's Gewürzmanufaktur
Lagerung:
Kühl und trocken aufbewahren, vor Licht schützen.
