Brotgewürz mit Anis
Brotgewürz mit Anis kaufen – Aromatische Gewürzmischung für Brot & Backwaren
Mit dem Brotgewürz mit Anis von Grubauer's Gewürzmanufaktur erhält dein selbstgebackenes Brot ein besonders intensives, fein-würziges Aroma. Die ausgewogene Mischung sorgt für einen leicht süßlichen Geschmack und macht dein Brot besonders bekömmlich und aromatisch.
Perfekt geeignet für Vollkornbrot, Mischbrot, Roggenbrot und rustikale Backwaren – für echten, traditionellen Brotgeschmack.
Warum unser Brotgewürz mit Anis?
- Traditionelle Gewürzmischung für Brot
- Mit Anis für leicht süßliches Aroma
- Ideal für dunkle und kräftige Brote
- Perfekt für Hausbrot & Bäckerqualität
- 100 % natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe
- Vegan & laktosefrei
So verwendest du Brotgewürz mit Anis
- Direkt in den Brotteig einarbeiten
- 2–3 gehäufte EL pro kg Teig verwenden
- Auch zum Bestreuen geeignet
- Ideal für lange Teigführung
Zutaten Brotgewürz mit Anis:
Fenchel, Kümmel, Anis, Koriander.
🍞 Rezept: Aromatisches Gewürzbrot mit Anis
Zutaten:
- 500 g Mehl
- 2 EL Brotgewürz mit Anis
- 1 Päckchen Hefe
- 300 ml Wasser
- 1 TL Salz
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.
1 Stunde gehen lassen.
Formen und bei 200 °C ca. 40 Minuten backen.
❓ FAQ – Häufige Fragen zu Brotgewürz mit Anis
Wofür wird Brotgewürz mit Anis verwendet?
* Für Brot, Brötchen und rustikale Backwaren.
Was bewirkt Anis im Brot?
* Anis sorgt für ein leicht süßliches, aromatisches Geschmackserlebnis.
Wie dosiere ich das Gewürz?
* Ca. 2–3 EL pro kg Teig.
Ist das Gewürz vegan?
* Ja, es besteht ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten.
⚠️ Allergenhinweis
Kann Spuren von WEIZEN, SENF, SELLERIE & SESAM enthalten.
📦 Verpackung & Qualität
- Doypack schwarz mit Sichtfenster wiederverschließbar
- Hochwertige Gewürzmischung
- Frisch und aromatisch abgefüllt
- 100 % recyclebare Verpackung
✔ vegan
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit
