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Carolina Reaper ist abgesehen von der extremen Schärfe, aromatisch und fruchtig-süß mit Schokoladen und Kirschnoten mit einem Hauch Zitrus. Carolina Reaper Pulver passt zu dunklem Fleisch, wie Wild oder Rind, sowie zu Gerichten mit Tomaten- oder Paprikasauce. Unterschätzen Sie bitte die Schärfe nicht. Ungeübte sollten sich an dieses Pulver nicht heranwagen. Auf Grund der extremen Schärfe des Pulvers benötigt man nur geringste Mengen. Auch als Extrem-Nachwürzer bei Tisch geeignet.
Empfehlung zur Verarbeitung und Umgang mit dieser Chili :
Schutzhandschuhe und Schutzbrille tragen. Nicht in Kinderhände gelangen lassen und bei Herz und Kreislaufbeschwerden besser darauf verzichten.
Schärfegrad 10+++ = Die Schärfe beträgt zwischen 1,5 bis zu 2,2 Millionen Scoville-Einheiten.
✔ vegan
✔ glutenfrei
✔ laktosefrei
✔ ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
✔ abgefüllt in Deutschland mit ❤ in Handarbeit