Fleischbouillon
Grubauer's® Fleischbrühe – Klare Rindsbouillon
Grubauer's® Fleischbrühe ist eine klare, goldgelbe Rindsbouillon mit einem kräftigen und natürlichen Rindfleischgeschmack. Sie eignet sich ideal als aromatische Grundlage für klassische Fleischsuppen, Eintöpfe, Saucen sowie zahlreiche herzhafte Gerichte und verleiht Speisen eine ausgewogene Würze.
Die Fleischbrühe ist glutenfrei, laktosefrei und wird ohne den Zusatzstoff Geschmacksverstärker hergestellt. Dank ihrer schnellen Löslichkeit ist sie im Handumdrehen zubereitet und sowohl in der privaten Küche als auch in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung vielseitig einsetzbar.
Die Vorteile
- Klare, goldgelbe Rindsbouillon
- Kräftiger Rindfleischgeschmack
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Ohne den Zusatzstoff Geschmacksverstärker
- Schnell löslich und einfach zuzubereiten
- Ideal als Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe
Vielseitig verwendbar
Grubauer's® Fleischbrühe eignet sich hervorragend als Grundlage für Rinder- und Fleischsuppen, Eintöpfe, Schmorgerichte, Saucen sowie zum Abschmecken von Reis-, Kartoffel- und Gemüsegerichten. Auch zum Verfeinern von Bratenfonds und herzhaften Speisen ist die Rindsbouillon bestens geeignet.
Zubereitung
1 Esslöffel (ca. 20 g) Grubauer's® Fleischbrühe in 1 Liter kochendes Wasser einrühren – fertig ist eine aromatische, klare Rindsbouillon.
Zutaten
Salz, Zucker, Maltodextrin, Hefeextrakt, Aroma, Rindfleischextrakt (1,1 %), Karamellzucker, Petersilie, Curcuma.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie: 783 kJ / 187 kcal
- Fett: 1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
- Kohlenhydrate: 38,4 g
- davon Zucker: 27,3 g
- Eiweiß: 4,5 g
- Salz: 53,3 g
Ideal geeignet für
- Klare Fleischsuppen
- Rinderbouillon und Rindsbouillon
- Eintöpfe und Schmorgerichte
- Saucen und Bratenfonds
- Zum Würzen und Verfeinern herzhafter Speisen
