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Piment d' Espelette - BIO

Piment d Espelette - BIO

Art.Nr.: 29120B

Preis:

ab 4.99 €

inkl. 5 % MwSt. zzgl. Versandkosten

24.95 € pro 100g

Optionen:

Piment d' Espelette BIO (Schärfegrad 4)


Dieser besondere Chili wird mit viel Liebe und Sorgfalt in der Gegend um Espelette 50 km östlich von Biarritz am Fuße der Pyrenäen angebaut.

Mehrere Erzeuger haben sich zusammengeschlossen, um dieses Produkt nach AOC-Richtlinien (Appelation d'Origine Contrôlée): AOC ist ein Schutzsiegel für landwirtschaftliche Produkte (wie Wein, Champagner, Calvados, Butter, Käse, Ölivenöl) mit kontrollierter Herkunftsbezeichung und verschärften Anforderungen: die Herstellung muss durchgängig auf traditionelle Weise erfolgen die Zutaten müssen aus einer genau bestimmten Gegend stammen das Produkt muss in dieser Region verarbeitet werden und klar definierten Qualitätsstandards entsprechen streng überwachte und reguliert durch eine Kontrollkommission.

Nicht auf allen Märkten erhältlich.