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Soljankagewürz

Soljankagewürz

salzfrei
glutenfrei
lactosefrei
ohne Geschmacksverstärker
ab 1.90 €
3.80 € pro 100g
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Art.Nr.:
7041

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Ausverkauft

SOLJANKA-GEWÜRZMISCHUNG

Zutaten: Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Tomaten, Knoblauch, Pastinaken, Lorbeerblätter, Petersilie, Koriander, Ingwer, Schnittlauch, Chilis, Paprika geräuchert, Piment, Dillspitzen, SELLERIEBLÄTTER, Liebstöckel.

Verwendung:
Schinken oder Speck mit Zwiebeln anbraten. Dazu kommen Streifen von Gemüse und gebratenem Fleisch, seltener Wurst, sowie Tomatenmark. Anschließend wird mit Fleischbrühe und Salzgurkenlake aufgefüllt. Nach kurzer Kochzeit wird die Suppe mit Soljankagewürz abgeschmeckt. Bei der Pilzsoljanka neben Pilzen frische Gemüse wie Kartoffeln, Weißkohl und Karotten. Kurz vorm Verzehr wird die Suppe mit Saurer Sahne vollendet.

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