Curcuma gemahlen 15g im Reagenzglas

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CURCUMA - KURKUMA - SAFRANERSATZ im Reagenzglas

Curcuma, oder auch Kurkuma genannt kann zum Färben von Reisgerichten, Saucen und Majonäsen verwendet werden, ebenso bei Käse, Backwaren oder Likör. Der Farbstoff ist jedoch nicht lichtbeständig. Curcuma würzt Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten, Rindfleisch und Geflügel und schmeckt hervorragend zu Eierspeisen.

 

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