Aktuell spielen die Gewürzpreise auf dem Weltmarkt verrückt.

Die Pfefferpreise haben sich trotz neuer Ernte immer noch nicht entspannt und liegen ca. 200% über dem Vorjahr.

Knoblauch und Curcuma haben sich wieder etwas entspannt.

Muskat, Nelken und Ingwer sind immer noch kaum in guter Qualität erhältlich und entsprechend teuer.

Wir hoffen dass sich die Lage hier bald wieder entspannt, aber aufgrund politischer Unruhen und Naturkatastrophen ist derzeit keine kurzfristige Änderung der Preise in Sicht.