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DILLSPITZEN (Anethum graveolens)
Verwendung (Gewürz):
Dill gilt als das Fisch- und Einlegegewürz schlechthin. Er passt zu Frischkost- und Kartoffelsalaten, zu Kräuterquark, Kräuterbutter, Kräutermajonäsen, Dressings und Remouladen, zu Eiergerichten, Pilzen, Suppen, Eintöpfen. |