RODEOSTEAK-Gewürzzubereitung
(ohne Zusatz von Salz und Geschmacksverstärker)

Zutaten:
Paprika, Zwiebel, Chilipulver amerikanisch, Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Senf, Muskatnuss, Kreuzkümmel, Kümmel, Ingwer, Piment, Oregano, Basilikum, Thymian, Rosmarin, Kurkuma, Lorbeerblätter, Nelken, Traubenzucker.

Verwendung:
Rodeo eignet sich für Schweine- und Rindfleisch sowie Geflügel. Für Grill und Pfanne! Ideal für Grillmarinaden, da es kein Salz enthält. Dieses würde beim Marinieren dem Fleisch Saft entziehen. Nach dem Grillen (sparsam) Salzen!

Tipp:
Steaks in einer Marinade aus Rotwein, Öl, RODEO-Gewürzzubereitung, und Zwiebeln 12 Stunden einlegen. Guten Appetit!